Проверка № 222005218597 от 10 ноября 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТОЛСТОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
10 ноября 2020 года — 7 декабря 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарноэпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665 задачами настоящей проверки являются предупреждение обнаружение пресечение нарушений законодательства в области санитарноэпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителейПредметом настоящей проверки является распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Правовое основание проведения проверки
На основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор от 16102020 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» изданного во исполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020 Пр1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Симакова Маргарита Сергеевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ |
| Гулина Ольга Владимировна | Заместитель начальника ТО |
| Шевлякова Елена Робертовна | Главный специалист эксперт ТО |
| Леухина Надежда Алексеевна | Главный специалист эксперт ТО |
| Бородай Кристина Вадимовна | Специалист эксперт ТО |
| Архипова Кристина Валерьевна | Главный специалист эксперт ТО |
| Юрк Олеся Владимировна | Начальник ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край Каменский район пос Толстовский ул Центральная дом 47
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Приходченко Нонна Ивановна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена подписано лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 Санитарная обработка технологического оборудования на пищеблоке невозможна так как в моечном цехе поверхность стола подсобного для чистой посуды имеет дефекты в санитарном покрытии в виде углублений дыр и трещин2 Столовая посуда на пищеблоке а именно тарелки для первых блюд имеют сколы и трещины3 Проведение генеральной уборки и дезинфекции на пищеблоке невозможно так как в овощном цехе на полу имеются дефекты в виде отбитой керамической плитки а так же местами отсутствует санитарное покрытие поддающееся проведению уборки и дезинфекции бетон4 Санитарная обработка технологического оборудования на пищеблоке невозможна так как в овощном цехе стол для обработки сырой овощной продукции СО имеет места вдавлений углублений и ржавчины5 На пищеблоке не проводится косметический ремонт а именно побелка и покраска помещения овощной цех так как потолок и стены имеют дефекты в виде трещин отслоения штукатурки и лако красочного покрытия а так же отслоения плитки 6 На пищеблоке не промаркирован разделочный инвентарь ножи 2 шт 7 Проведение генеральной уборки и дезинфекции на пищеблоке невозможно так как в горячем цехе на полу имеются дефекты в виде отбитой керамической плитки а так же местами отсутствует санитарное покрытие поддающееся проведению уборки и дезинфекции бетон 8 В горячем цехе на пищеблоке стол производственный ВО используется не по назначению а именно на столе хранятся личные вещи бумаги канцелярия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол 217 от 07122020г по ст 67 ч1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лицо допустившее нарушение должностное лицо директор муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Толстовская средняя общеобразовательная школа» Шевлякова Лидия Викторовна Постановлением 188 от 15122020 года привлечена к административной ответственности в виде штрафа по части 1 статьи 67 КоАП РФ в размере 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание 110 | В срок до 17 августа 2021 года |
| 1 В моечном цехе на пищеблоке стол подсобного для чистой посуды привести в соответствие требованиям 2 Столовую посуду на пищеблоке использовать соответствующую требованиям 3 В овощном цехе на пищеблоке на полу устранить дефекты в виде отбитой керамической плитки отсутствия санитарного покрытия поддающегося проведению уборки и дезинфекции бетон в соответствии с требованиями 4 В овощном цехе на пищеблоке стол для обработки сырой овощной продукции СО привести в соответствие требованиям 5 В овощном цехе на пищеблоке устранить дефекты в виде трещин отслоения штукатурки и лако красочного покрытия отслоения плитки в соответствии с требованиями 6 На пищеблоке разделочный инвентарь ножи промаркировать в соответствии с требованиями 7 В горячем цехе на пищеблоке на полу устранить дефекты в виде отбитой керамической плитки отсутствия покрытия на бетоне поддающегося проведению уборки и дезинфекции бетон в соответствии с требованиями п 5194 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» п 518 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 8 В горячем цехе на пищеблоке стол производственный ВО использовать соответствующий требованиям п 5194 СанПиН 242282110 «Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» п 86 СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ