ЗАО "НОВЫЕ ЗОРИ"

1. Помещения, где размещается рабочее место с ПЭВМ, не оборудовано защитным заземлением (занулением) в соответствии с техническими требованиями по эксплуатации. 2. Фиксированное рабочее место с возможным выделением вредных веществ - электрогазосварщика, устранение которого невозможно при современном уровне технологии, не оборудовано укрытием с аспирацией. 3. Аккредитованным Испытательным Лабораторным Центром филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах» 01.10.2019г. на основании определений о назначении санитарно-эпидемиологической экспертизы выполнены измерения параметров световой среды. В соответствии с протоколом измерений параметров световой среды № 11425 от 03.10.2019г. и заключением эксперта № 36/447 от 16.10.2019г., протоколом измерений параметров световой среды № 11423 от 03.10.2019г и заключением эксперта № 36/448 от 15.10.2019г, протоколом измерений параметров световой среды № 11410 от 03.10.2019г и заключением эксперта № 36/449 от 14.10.2019г - уровни искусственной освещенности на рабочих местах работников предприятия в кабинете главного бухгалтера и бухгалтера не соответствует нормируемым значениям: на рабочем месте главного бухгалтера при норме 300 лк, фактическое значение освещенности с учетом неопределенности измерений составило 234, 9 лк, что ниже нормируемого значения на 65, 1 лк; на рабочем месте бухгалтера при норме 300 лк, фактическое значение освещенности с учетом неопределенности измерений составило 273, 1 лк, при разряде зрительных работ Г- 0, 8 - норма на рабочем месте продавца №1 - 300 лк, фактически 170, 0 лк, ниже нормируемого на 130 лк; при разряде зрительных работ Г-0, 8 - норма на рабочем месте продавца №2 - 300 лк, фактически 180, 0 лк, ниже нормируемого на 120 лк, что ниже нормируемого значения на 26, 9 лк, при разряде зрительных работ Г- 0, 8, норма на рабочем месте пекаря - 300 лк, фактически

1. Оконный проем в кабинете бухгалтера не оборудован регулируемыми устройства-ми типа: жалюзи, занавесей, внешних козырьков и др.2. Конструкция рабочего стула (кресла) не обеспечивает поддержание рациональной рабочей позы при работе на ПЭВМ не позволяет изменять позу с целью снижения статического напряжения мышц шейно-плечевой области и спины для предупреждения развития утомления. Рабочий стул (кресло) не подъемно-поворотный, не регулируемый по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья, 3. На предприятии не осуществляется профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация должностных лиц и работников молочно-товарной фермы (операторы машинного доения), деятельность которой связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов (молоко), с целью гигиени-ческого обучения, 4. Руководством организации не организована чистка, стирка специальной одежды, в ходе проверки не представлены доказательства в организации и проведении чистки и стирки спец. одежды за период 2019г у операторов машинного доения, механизатора, слесарей сельхозпроизводства, стирка специальной одежды производится в домашних условиях.5. В производственных помещениях (ремонтной мастерской) отсутствуют аптечки, укомплектованные медикаментами, для оказания первой доврачебной помощи.6. Юридическим лицом в соответствии с осуществляемой им деятельностью не выполняются требования санитарного законодательства, в том числе: не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий при выполнении работ и оказании услуг. Программа производственного контроля не составлена, не утверждена руководителем организации, 7. Не проводится серологическое обследование работников на бруцеллез: не проведено серологическое обследование у работников: Мартынова О.М. оператор машинного доения

1. Не определен в установленном порядке аккредитованной организацией класс опасности отходов, образующихся у юридического лица ЗАО «Новые Зори». 2. Не согласован установленный собственником класс опасности отхода с учреждением, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический контроль. 3. При организации и ведении технологических процессов не предусмотрены меро-приятия по охране среды обитания, в том числе: своевременное удаление, обезвре-живание и утилизация отходов производства.

1. Не обеспечено содержание технологического оборудования, инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции в состоянии исключающем загрязнение пищевой продукции, а именно: холодильник грязный, в мусоре, пищевых остатках; тестомес в остатках засохшего теста; терка, используемая для приготовления начинки для пиццы покрыта ржавчиной; поверхность стеллажа для хранения инвентаря, используемого при производстве хлебобулочной продукции, не ровная, имеет трещины, участки отщелкнувшейся краски, 2. В моечной производственного помещения пекарни, в котором осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции на умывальнике для мытья рук отсутствуют средства для мытья рук и устройства для вытирания и (или) сушки рук. 3. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции, используемое технологическое оборудование, контактирующее с пищевой продукцией, не даёт возможность проводить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию: поверхность стола для теста липкая, грязная, в засохшем тесте, 4. Работники, занятые на работах, которые связаны с производством (изготовлением) пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и (или) пищевой продукцией, не проходят периодические медицинские осмотры: пекарь Убогова Светлана Николаевна - медицинская книжка отсутствует. Согласно п. 14 Приложение N 2 к приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н, работники, занятые на работах в организациях пищевой промышленности где имеется контакт с пищевыми продуктами в процессе их производства, хранения, реализации, в том числе работы по санитарной обработке и ремонту инвентаря, оборудования, а также работы, где имеется контакт с пищевыми продуктами при транспортировке их на всех видах транспорта, медицинские осмотры (обследования) проводятся с периодичностью 1 раз в год, 5. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не

1. В помещениях пекарни дератизационные мероприятия не проводятся обученным персоналом организаций дезинфекционного профиля, договор на проведение дератизационных работ со специализированной организацией в ходе проведения проверки не представлен, 2. Юридическим лицом ЗАО «Новые Зори» не обеспечивает профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта пекарни грызунами, мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, что подтверждается наличием помета грызунов на мешках с мукой, поврежденной тары (мешков с мукой), открытым перемещением грызунов, 3. В помещениях пекарни не проводятся мероприятия по защите объекта от грызунов: - отсутствуют металлические сетки (решетки) в местах выхода вентиляционных отверстий в производственном помещении, стока воды в моечном помещении моечной. - не проводятся мероприятия по защите порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами в складе муки, в производственном помещении, в моечной. - не используются устройства и конструкции, обеспечивающие самостоятельное и плотное закрытие дверей, входная дверь в помещение склада муки, дверь между производственным помещением пекарни и магазином закрываются не плотно. - не проводятся мероприятия по устранению по устранению трещин (отверстий) в фундаменте, стене. - не используются профилактические охранно-защитные дератизационные системы (ОЗДС) на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств, безопасных для человека, 4. Не проводятся санитарно-гигиенические мероприятия по поддержанию санитарного состояния на объекте в рабочих и подсобных помещениях: в складе муки пол между стеной и штабелями с мукой, подтоварники в муке, пыли, мешки с мукой в помете грызунов. В моечной на потолке и стенах следы течи кровли, отслоившаяся краска и штукатурка, в складе муки на стенах отслоившаяся краска, стены грязные, в мучной пыли, на полу участок отбитой плитки, в моечной

1. В организации торговли дератизационные мероприятия не проводятся обученным персоналом организаций дезинфекционного профиля, договор на проведение дератизационных работ со специализированной организацией в ходе проведения проверки не представлен, 2. Юридическое лицо ЗАО «Новые Зори» не обеспечивает профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объекта магазина по реализации пищевых продуктов грызунами, мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, что подтверждается наличием помета грызунов, волос на стеллажах с продуктами, в коробках с пищевыми продуктами (печенье, чай), наличие поврежденных продуктов, тары, 3. Юридическим лицом не осуществляются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов: в помещениях магазина: - отсутствуют металлические сетки (решетки) в местах выхода вентиляционных отверстий в торговом зале. - отсутствует герметизация с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в стене под подоконником в торговом зале. - не проводятся мероприятия по защите порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами в торговом зале - не проводятся мероприятия по устранению трещин (отверстий) в стене в торговом зале. - не используются профилактические охранно-защитные дератизационные системы (ОЗДС) на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств, безопасных для человека, 4. Не проводятся санитарно-гигиенические мероприятия по поддержанию санитарного состояния на объекте в рабочих и подсобных помещениях: в торговом зале магазина на стенах в углах паутина, бумажные обои отщелкнулись, на полках с продуктами мусор, пыль, помет грызунов. Для сбора бытовых отходов не используются плотно закрывающиеся емкости, а именно: для сбора мусора используется картонная коробка и полиэтиленовые пакеты, 5. Не проводятся профилактические мероприятия: неиспользуемая тара картонные коробки) не удаляется из подсобного помещения, 6. Для