Проверка № 221901192162 от 1 ноября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СОЮЗ"
Дата проведения
1 ноября 2019 года — 27 декабря 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Костина Ольга Владимировна, | Заведующий лабораторией, эксперта физика ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Сагадиева Шолпан Акпаровна,; Якунина Марина Евгеньева , Вяткина Ольга Павловна, ; Ярцева Елена Павловна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Брагина Дарья Евгеньевна, Вильмискина Ирина Юрьевна, Усова Наталья Николаевна, Лушникова Оксана Анатольевна, Шишкина Вера Николаевна, Шушпан Евгения Николаевна, | Помощники врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае |
| Исаева Юлия Олеговна, | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Четверикова Светлана Николаевна, Сорокина Елена Сергеевна, Ефимова Марина Владимировна, Коровина Вера Владимировна, Остапенко Иван Юрьевич, Кухаренко Марина Михайловна, Никитина Анна Валерьевна, Минаков Александр Сергеевич | Помощники врача по общей гигиене Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения (ФБУЗ) «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае |
| Трофимов Борис Олегович, Баландович Константин Борисович, Музашвили Темуршотович | Инженеры ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Сальников Сергей Анатольевич, Пятков Василий Васильевич, Чернышов Станислав Сергеевич, Мусохранова Тамара Евгеньевна | Эксперты-физики ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
656008, Алтайский кр, город Барнаул, улица Чернышевского, 295
Нет данных о результатах проверки
Адрес
656008, Алтайский кр, город Барнаул, улица Чернышевского, 295
Дата составления акта о проведении проверки
27 декабря 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козлова Евгения Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт проверки направлен в адрес юридического лица заказным почтовым отправлением
Информация о выявленных нарушениях
Описание
10.Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/4868 от 12.11.2019г.: уровни электромагнитных полей на рабочем месте у персонального компьютера бухгалтера ООО «Союз» не соответствует требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ООО "Союз" постановлением по делу об административном правонарушении от 19.03.2020 № 05/280 привлечена к административной ответственности по ст. 6.4 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 10000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен, п/п 113 от 23.03.2020 - 10000 руьлей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ« 27 » декабря 2019 г. № 05/632 | В срок до 1 февраля 2020 года |
| 1 Обеспечить уровень электромагнитного поля на рабочем месте у персонального компьютера бухгалтера ООО «Союз» Рыковой Ю.С. в соответствии с требованиями п.7.2.7 т.76, п.1.2, п.1.8 СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах», ст. 11, ст 24 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения». Срок выполнения: 01.02.2020 г. | |
Описание
1, Согласно заключению эксперта от 11.11.2019г. - полуфабрикат из мяса птицы рубленный в оболочке «Купаты куриные», замороженный, дата изготовления 31.10.2019г., срок годности не более 6 месяцев при температуре хранении минус 18 градусов цельсия, изготовитель ООО «Союз», Алтайский край, г.Барнаул, ул. Чернышевского, д. 295, не соответствует требованиям по микробиологическим показателям 2 -продукты варено-копченные из мяса птицы «Ветчина куриная», изготовитель ООО «Союз» не соответствует требованиям по микробиологическим показателя 3. - полуфабрикат из мяса птицы «Гуляш из курицы», замороженный изготовитель ООО «Союз», не соответствует требованиям по микробиологическим показателям 4. - полуфабрикат, мясо механической обвалки куриное замороженное не соответствует требованиям по микробиологическим показателям 5. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции используется технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию 6. В складском помещении допускается нарушение условий хранения замороженных полуфабрикатов 7. Нарушается поточность производственного процесса при изготовлении мясных деликатесов, холодильная камера с готовой мясной продукцией и холодильная камера с полуфабрикатами для мясных деликатесов находятся в одном производственном помещении для комплектовки 8. В производственных помещениях, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, поверхности пола имеют местами повреждения, которые могут быть недоступными для мытья и дезинфекции, а также их надлежащего дренажа 9. В предприятии емкости для сбора твердых бытовых отходов не закрыты крышками, нет специальной маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо Никитченко Станислав Иванович постановлением по делу об административном правонарушении от 19.03.2020 № 05/281 привлечена к административной ответственности по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ с назначением наказания в виде административного штрафа в размере 20000 рублей. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен, п/п 779 от 23.03.2020 - 20000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ « 27 » декабря 2019 г. № 05/633 | В срок до 1 марта 2020 года |
| 1. Постоянно обеспечивать качество и безопасность выпускаемой мясной продукции в соответствии с требованиями приложения 1, приложения 2 табл1, п.1.1 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» 2. В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовать технологическое оборудование, контактирующие с пищевой продукцией, которые не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию (в цехе дефростации сырья используют стеллажи, изготовленные из материалов, позволяющих произвести мойку и (или) очищение и дезинфекцию моющими и дезинфицирующими средствами, в соответствии с п. 2 ч.1 ст. 15; ч.3 ст. 15 ТР ТС 021/2011 3. В складском помещении не допускать нарушение условий хранения замороженных полуфабрикатов, требующих температурный режим хранения минус 18 градусов цельсия , в соответствии с требованиями п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 4. Обеспечить поточность производственного процесса при изготовлении и хранении мясных деликатесов, исключить встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции (холодильная камера с готовой мясной продукцией и холодильная камера с полуфабрикатами для мясных деликатесов (в стадии их засолки перед копчением) находятся в одном производственном помещении для комплектовки), в соответствии с требованиями п.2 части 3 ст.10, п.1 части 1 ст.14 ТР ТС 021/2011 5. Обеспечить поверхности пола в производственных помещениях (в цехе дефростации, в цехе обвалки, в холодильной камере для готовой продукции), в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, которые могут быть доступными для мытья и дезинфекции, а также их надлежащего дренажа (провести ремонт поврежденных поверхностей пола), в соответствии с требованиями п.1 части 5 ст.14 ТР ТС 021/2011 6. Обеспечить емкости для сбора твердых бытовых отходов крышками и специальной маркировкой, в соответствии с п. 22 ТР ТС 034/ 2013; ч. 2. ч.3. ч. 4 статьи 16 ТР ТС 021/2011 Срок 01.03.2020г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ