АО "УЧХОЗ "ПРИГОРОДНОЕ"

17.05.2018 10 час. 30 мин. в рамках проведения плановой выездной проверки на основании определения о назначении лабораторно-инструментальной экспертизы проведен отбор проб холодной питьевой воды для лабораторных исследований и экспертизы качества на микробиологические и органолептические показатели из артезианской скважины АО «УЧЕБНО ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «ПРИГОРОДНОЕ» по адресу: 656922, г. Барнаул, п. Пригородный, ул. Новосибирская, 44. В результате исследования проб питьевой воды и в соответствии с заключением эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/2141 от 31.05.2018 вода в пробе, отобранной из артезианской скважины, - в соответствии с протоколом лабораторных испытаний № 44248 от 30.05.2018 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в пробе холодной питьевой воды, отобранной из артезианской скважины АО «УЧЕБНО ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «ПРИГОРОДНОЕ по адресу: 656922, г. Барнаул, п. Пригородный, ул. Новосибирская, 44 ОМЧ (общее микробное число) составляет 66 КОЕ в 1 мл, при нормативе не более 50 КОЕ в 1 мл, что является нарушением п. 3.1, п. 3.2, п. 3.3 таб.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»;

1. на основании определения о назначении лабораторной экспертизы от 17.05.2018г. выполнены измерения уровней шума. В соответствии с протоколом измерений шума и вибрации №40463 от 22.05.2018г. и заключением эксперта № 05/2141 от 31.05.2018г. уровень производственного шума на р/м водителя автомобиля ЗИЛ, гос. №Т 634 РК фактически 75, 6 дБА при норме 70 дБА (превышение ПДУ на 5, 6 дБ), 2. Допускается эксплуатация рабочих мест расположенных в производственных помещениях столярного цеха, машино-тракторной мастерской (МТМ), гараже, молочно-товарной ферме №1 (МТФ №1) с нарушением санитарного законодательства, а именно на рабочих местах не организован (не осуществляется) производственный контроль за условиями труда на предприятии, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий. Отсутствует программа производственного контроля, не представлены протоколы (так как отсутствуют) лабораторно-инструментальных исследований за 2017г. и текущий период 2018г., подтверждающие организацию и проведение производственного контроля за условиями труда посредством проведения лабораторно-инструментальных исследований на рабочих местах столярного цеха, МТМ, гараже, МТФ №1. Кроме того, не разработана программа производственного контроля качества питьевой воды, не проводятся лабораторные исследования качества воды в местах водозабора, перед поступлением в распределительную сеть, 3. В реестре Роспотребнадзора отсутствует (не выдавалось) санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта АО «УЧЕБНО ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «ПРИГОРОДНОЕ» (артезианского водозабора (состоящих из 1 действующей артезианской скважины №1-556 и водонапорной башни, расположенных в п. Пригородный, ул. Новосибирская, 44) санитарным правилам на использование подземных вод в целях питьевого и хозяйственно-бытового водоснабжения, что является нарушением п.3 ст.18 ФЗ-52 от 30.03.99г «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

1.Полы в горячем цеху, на пищеблоке имеют дефекты покрытия (в плитке местами имеются выбоины), что затрудняет проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, 2. Разделочный инвентарь не закреплен за мясным цехом, а именно, разделочные доски и ножи с маркировкой СМ-сырое мясо на момент проверки находились в горячем цеху, 3.В мясном цеху отсутствует раковина, 15 мая 2018 года с 10 часов 00 минут на основании определения о назначении лабораторной экспертизы от 15.05.2018 г. согласно протокола взятия проб (образцов) от 15.05.2018 г. № 05/104 в присутствии понятых отобраны образцы смывов с объектов внешней среды на соответствие требованиям нормативных документов. Согласно заключению эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» № 05/2140 от 30.05.2018 г: В пищеблоке производственной столовой - смывы на БГКП не соответствуют требованиям МУ 2657-82 «По санитарно бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами, выделена БГКП: с бокала, с санитарной одежды повара Мухортовой Г., с дуршлага.

На территории первого пояса зоны санитарной охраны (ЗСО) подземного источника водоснабжения артезианского водозабора (скважина 1-556) эксплуатируемую АО «УЧЕБНО ОПЫТНОЕ ХОЗЯЙСТВО «ПРИГОРОДНОЕ» по адресу г. Барнаул, п. Пригородный, ул. Новосибирская, 44_ отсутствует дорожка к скважине из твердого покрытия, что является нарушением п. 3.2.1.1. СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения», согласно которому: - «Территория первого пояса ЗСО должна быть спланирована для отвода поверхностного стока за ее пределы, озеленена, ограждена и обеспечена охраной. Дорожки к сооружениям должны иметь твердое покрытие». В соответствии ст.11 52-ФЗ должностное лицо при осуществлении деятельности должен исполнять требования санитарного законодательства.