Проверка № 22180702264678 от 6 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КОМСОМОЛЬСКАЯ №1 СОШ"
Дата проведения
6 марта 2018 года — 4 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Собина Татьяна Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Иванова Марина Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Мишенина Олеся Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Ленда Ирина Сергеевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Солдаткина Наталья Николаевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Пенькова Ольга Андреевна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Ефимова Марина Владимировна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Шушпан Евгения Николаевна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Четверикова Светлана Николаевна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Усова Наталья Николаевна | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК |
| Трофимов Борис Олегович | Инженер ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Сальников Сергей Анатольевич | Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
| Чернышов Станислав Сергеевич | Эксперт-физик ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659004, Алтайский Край, Павловский Район, Комсомольский Поселок, Московская Улица, 4,
Нет данных о результатах проверки
Адрес
659004, Алтайский Край, Павловский Район, Комсомольский Поселок, Московская Улица, 4,
Дата составления акта о проведении проверки
30 марта 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бутина Инна Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен директор Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения «Комсомольская № 1 средняя общеобразовательная школа» - Бутина Инна Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не организован и не осуществляется производственный контроль за воздействием на работников пищеблока МБОУ «Комсомольская № 1 средняя общеобразовательная школа», используемого для организации питания обучающихся, физических факторов, а именно: шума и вибрации, освещенности, за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений пищеблока, параметров микроклимата 2. В МБОУ «Комсомольская № 1 СОШ», осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения в здании по адресу: Алтайский край, Павловский район, п. Комсомольский, ул. Московская, 4, в том числе для организации питания обучающихся и осуществления образовательной деятельности, не организован и не осуществляется производственный контроль качества питьевой воды по органолептическим показателям и по химическому составу (представлены только протоколы исследования воды питьевой по микробиологическим показателям)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении должностного лица Бутиной Инны Викторовны составлен протокол об административном правонарушении №05/124 от 30.03.2018, по ст. 6.3. КоАП РФ, административное постановление от 12.04.2018 №05/407 - наказание в виде предупреждения |
| 2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 05/129 от 30.03.2018 г., выданное Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю выполнено, акт проверки от 26.08.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «30»_марта 2018 г. № 05/ 129 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1.Моечные ванны (для мытья кухонной и столовой посуды) в моечной пищеблока МБОУ «Комсомольская № 1 средняя общеобразовательная школа», являющиеся источниками повышенного выделения тепла, оборудовать локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, в соответствии с требованиями п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 , п.4.5. СП 2.3.6.1079-01 2. В полном объеме осуществлять производственный контроль за воздействием на работников пищеблока МБОУ «Комсомольская № 1 СОШ» физических факторов, а именно: шума и вибрации, освещенности, за содержанием вредных веществ в воздухе рабочей зоны производственных помещений пищеблока, параметров микроклимата в соответствии с требованиями ст. 11, 29, 32 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения", п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01, п. 1.5., пп. б п. 2.4. СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий», п. 14.3 СП 2.3.6.1079-01 , п.1.8, п. 2.3.1 СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах" 3. В МБОУ «Комсомольская № 1 СОШ», осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения в здании по адресу: Алтайский край, Павловский район, п. Комсомольский, ул. Московская, 4, в том числе для организации питания обучающихся и осуществления образовательной деятельности осуществлять производственный контроль качества питьевой воды по органолептическим показателям и по химическому составу в соответствии с требованиями п. 4.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения», п. 14.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 и подтверждается программой производственного контроля МБОУ«Комсомольская № 1СОШ» | |
Описание
1., 2. Мытьё столовой посуды и кухонной посуды используемой для организации питания обучающихся Муниципального бюджетного общеобразовательное учреждение «Комсомольская № 1 средняя общеобразовательная школа» проводится некачественно 3. Моечные ванны (для мытья кухонной и столовой посуды) в моечной пищеблока Муниципального бюджетного общеобразовательное учреждение «Комсомольская № 1 средняя общеобразовательная школа», используемого для организации питания обучающихся, являющиеся источниками повышенного выделения тепла, не оборудованы локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения 4. Согласно представленным документам «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции», счет фактура № 0002203772 от 08.02.2018 г. в питании детей используются птица (части тушек, голень, окорочка), рыбы, при этом в мясном цехе отсутствуют условия для промывания птицы, рыбы проточной водой, а именно: не оборудованы моечные ванны (отсутствуют) 5. В мясном цехе не выделен отдельный стол для обработки сырой птицы (отсутствует), 6. На пищеблоке в коридоре между цехами нарушена целостность лакокрасочного покрытия стены (имеются участки шелушения, вздутия лако-красочного покрытия) таким образом не проведен своевременно косметический ремонт (покраска помещений), что затрудняет проведение текущей влажной уборки и дезинфекции, 7.Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Комсомольская № 1 средняя общеобразовательная школа № 1» не обеспечено доброкачественной питьевой водой в соответствии с гигиеническими требованиями к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения 8. В кабинете информатики рабочие столы с персонально-вычислительными машинами расположены по периметру учебного кабинета, при этом боковые стороны видеодисплейных терминалов не ориентированы к световым проемам так, чтобы естественный свет падал преимущественно слева
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении должностного лица Бутиной Инны Викторовны составлен протокол об административном правонарушении №05/123 от 30.03.2018, по ст. 6.7 ч. 1. КоАП РФ, административное постановление от 12.04.2018 №05/408 о назначении штрафа 3000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 956 от 14.06.2018 - 3000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Предписание от 30.03.2018г., №05/128 выполнено (акт проверки от 05.09.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ «30»_марта 2018 г. № 05/ 128 | В срок до 6 августа 2018 года |
| 1.Мытьё столовой посуды (стаканов) проводить качественно в соответствии с п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях", п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» п. 6.14 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» с последующим предоставлением протоколов лабораторных испытаний. 2. Мытьё кухонной посуды (кастрюля с маркировкой «масло») проводить качественно в соответствии с требованиями п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 , п. 6.16 СП 2.3.6.1079-01 с последующим предоставлением протокола лабораторных испытаний. 3. В мясном цехе оборудовать моечные ванны для обработки проточной водой птицы, рыбы в соответствии с требованиями п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п. 8.1., п. 8.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 , п. 8.9. СП 2.3.6.1079-01 4. В мясном цехе выделить отдельный стол для обработки сырой птицы в соответствии с требованиями п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10, п. 8.1., п. 8.9. СанПиН 2.4.5.2409-08 , п. 8.9. СП 2.3.6.1079-01 5. На пищеблоке в коридоре между цехами восстановить целостность лакокрасочного покрытия стены для обеспечения проведение текущей влажной уборки и дезинфекции в соответствии с требованиями п. 5.19.4 СанПиН 2.4.2.2821-10 , п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08, п5.11., п. 5.16. СП 2.3.6.1079-01. 6. В кабинете информатики рабочие столы с персонально-вычислительными машинами разместить таким образом, чтобы видеодисплейные терминалы были ориентированы боковой стороной к световым проемам, чтобы естественный свет падал преимущественно слева в соответствии с требованиями п. 5.9. СанПиН 2.4.2.2821-10 , п. 6.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ