Проверка № 221800231927 от 26 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТС АНИКС"
Дата проведения
26 марта 2018 года — 20 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании мотивированного представления от 21.03.2018г. №3319 по результатам рассмотрения поступившего в Управление обращения гражданки на возникновение угрозы причинения вреда жизни и здоровью граждан (№1637ж от 13.02.2018г) в результате приобретенного в магазине ООО «ТС Аникс», расположенном по адресу: г. Барнаул, ул.80 Гвардейской дивизии, 24 а, хлебобулочного изделия расстегай с повидлом (далее - изделие), который оказался черствым, реализовался без упаковки и даты изготовления. задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предметом настоящей проверки является проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - возникновение угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также угрозы чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Сагадиева Шолпан Акпаровна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Ярцева Елена Павловна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Исаева Юлия Олеговна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
| Александрова Наталья Валерьевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659315, Алтайский край, г. Бийск, ул. Социалистическая, 105/1, офис 305.
Нет данных о результатах проверки
Адрес
г. Барнаул, ул. 80 Гвардейской Дивизии, 24а
Дата составления акта о проведении проверки
13 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Товт Марина Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомился представитель по доверенности Тайбичаков Е.П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.На стеллажах отдела выпечной хлебобулочной продукции в предприятии торговли ООО «Торговая сеть Аникс» по адресу: Алтайский край, г.Барнаул, ул.80 Гвардейской Дивизии, 24а, с оформленными ценниками в продажу была выставлена хлебобулочная продукция с неполной ее маркировкой о дате изготовления в листках вкладышах, а именно: - расстегай с повидлом, беляш с рубленной свининой 2. На момент проверки в отделе выпечки предприятия торговли ООО «ТС Аникс» по адресу: г.Барнаул, ул. 80 Гвардейской Дивизии, 24а, были нарушены условия хранения беляшей с рубленной свининой
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении должностного лица Товт Марины Александровны составлен протокол об административном правонарушении №05/138 от 13.04.2018, по ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ, Административное постановление №05/421 от 19.04.2018 о назначении штрафа -10000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 779 от 27.06.2018 - 10000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 05/138 от 13.04.2018 выполнено в полном объеме (акт проверки от 09.06.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ « 13 » апреля 2018 г. № 05/138 | В срок до 3 мая 2018 года |
| 1. Обеспечить постоянное указание в маркировке пищевой продукции даты её изготовления в зависимости от срока её годности, в том числе, с указанием часа, числа, месяца при сроке годности до 72 часов, согласно п.4.6 ТР ТС «Пищевая продукция в части ее маркировки», п. 2 статьи 3 Федерального Закона «О качестве и безопасности пищевой продукции» от 02.01.2000г №29-ФЗ. 2. При хранении пищевой продукции должны постоянно соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем, согласно п.7.ст.17 ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» Срок выполнения: 03.05.2018 г., постоянно | |
Описание
1 .На момент проверки с открытых витрин отдела выпечки предприятия торговли ООО «ТС Аникс» по адресу: г.Барнаул, ул. 80 Гвардейской Дивизии, 24а, выложены в продажу с наличием ценников без потребительской упаковки хлебобулочная продукция в ассортименте, в том числе расстегаи с повидлом, а также мучные кондитерские изделия в ассортименте (печенье, кексы), в открытом доступе для покупателей 2. На момент проверки в отделе выпечки предприятия торговли ООО «ТС Аникс» по адресу: г.Барнаул, ул. 80 Гвардейской Дивизии, 24а, отсутствуют необходимые условия для соблюдения температурных и влажностных условий хранения для хранения хлебобулочной продукции (беляши с рубленной свининой по цене 29 рублей за 1 штуку), требующей необходимые условия для соблюдения температурных и влажностных условий хранения заявленной производителем (при температуре плюс 4±2 градуса Цельсия согласно информации на листке- вкладыше), беляши были выложены на стеллаж при температуре воздуха 22градуса Цельсия, холодильного оборудования для таких продуктов в отделе не было
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении юридического лица ООО «Торговая сеть Аникс» составлен протокол об административном правонарушении №05/135 от 13.04.2018, по ст. 6.3 Ко АП РФ, административное постановление №05/431 от 26.04.2018, о назначении штрафа -10000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 066 от 08.05.2018 - 10000 рублей |
| 3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание 05/137 от 13.04.2018 выполнено в полном объеме (акт проверки от 09.06.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 13 » апреля 2018 г. № 05/137 | В срок до 3 мая 2018 года |
| 1. Обеспечить организацию розничной торговли пищевой продукции отдела выпечки (выпечной хлебобулочной продукции, мучных кондитерских изделий) в соответствии с требованиями п. 8.5 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», при отпуске покупателям нефасованных пищевых продуктов продавец использует инвентарь (щипцы, лопатки, совки, ложки и др.), т.е. отпуск покупателям нефасованных пищевых продуктов осуществлять только продавцом. 2. Обеспечить необходимыми условиями для хранения при реализации продукции отдела выпечки в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима, согласно 7.5, обзаца 3 п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов». Срок выполнения: 03.05.18г , постоянно. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ