Проверка № 22170802839229 от 10 ноября 2017 года

ООО "ДИЛИЖАНС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 ноября 2017 года — 7 декабря 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДИЛИЖАНС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Осуществление государственного контроля за соблюдением обязательных требований в области санитарно - эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 года № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации п. 6 поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 11.06.2014 года № 479 «О проведении внеплановых проверок соответствия пищевой продукции из водных ресурсов», изданного в целях реализации Поручения Правительства Российской Федерации от 02.06.2014 № АД-П12-4024 и поручения Президента Российской Федерации от 16.06.2017 № ПР-1120; Приказа от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343, приказ от 22.03.2017 № 162 «О проведении внеплановых проверок», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Д. Дворковича от 02.03.2017 года АД-П11-1304; приказа от 17.10.2017 года № 943 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц, осуществляющих производство и оборот вин игристых (щампанских), коньяка и бренди», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации (пункт 2 раздела П протокола совещания у Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.Г. Хлопонина от 28.09.2017 № АХ-Ш 1-54пр) Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей Предмет: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Шляхтова Ольга Петровна , Оброслик Сергей Юрьевич, Габитова Любовь Алексеевна, Марченко Мария Алексеевна, Сайденцаль Татьяна Викторовна Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Новоалтайске, Косихинском, Первомайском, Тальменском, Троицком районах, помощники санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК.


Объекты и итоги проверки

Адрес
656056 Алтайский край, г. Барнаул, ул. Луговая, 2 офис 4;

Дата составления акта о проведении проверки
5 декабря 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Вагина Галина Васильевна Заведующая Производством

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Моечные ванны, установленные мясо – рыбном цехе присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4 , утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), что подтверждается фототаблицей. 2. В организации общественного питания косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) не проводится по мере необходимости и его покраска, что является нарушением п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4 , утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), так как в мясо - рыбном цехе на полу местами выбита плитка, что подтверждается фототаблицей. 3. Отверстия вентиляционной системы, оборудованной в производственном цехе (мясо - рыбный цех) не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ, что подтверждается фототаблицей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.4 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ООО «ДИЛИЖАНС» Мамезеров Александр Владимирович

Сведения о выданных предписаниях
1. 24/372В срок до 1 марта 2018 года
1. Моечные ванны, установленные мясо – рыбном цехе присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4 , утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), что подтверждается фототаблицей. 2. В организации общественного питания косметический ремонт (побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования) не проводится по мере необходимости и его покраска, что является нарушением п. 5.16 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ (с изменениями и дополнениями № 4 , утв. Постановлением гл. гос. сан. врача РФ от 31.03.2011 № 29), так как в мясо - рыбном цехе на полу местами выбита плитка, что подтверждается фототаблицей. 3. Отверстия вентиляционной системы, оборудованной в производственном цехе (мясо - рыбный цех) не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой, что является нарушением п. 4.4 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», утв. 06.11.2001 года гл. гос. сан. врачом РФ, что подтверждается фототаблицей.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
658030, Алтайский край, Тальменский район, р. п. Тальменка, ул. Мичурина, 26.

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении ООО "ДИЛИЖАНС"

Смотрите также