Проверка № 22170802809002 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КАПЕЛЬКА"
Дата проведения
1 ноября 2017 года — 29 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Осуществления государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 30.01.2017 г
№ 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных
предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртсодержащей продукции», изданный в соответствии с поручением Правительства
Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Руль Людмилу Михайловну; Подорогину Марину Григорьевну | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах, помощника врача - эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и э |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Бийск, улица Социалистическая, 27
Дата составления акта о проведении проверки
20 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Старший Продавец Магазина «Капелька» Ооо «Капелька» Холманская Дарья Владимировна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» отсутствует отдельное фасовочное помещение для пищевых продуктов, которое не оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук. Фасовка пищевых продуктов (макарон, кондитерских изделий и сыпучих продуктов) осуществляется на весах в торговом зале. Реализация фасованных пищевых продуктов осуществляется со стеллажей торгового зала,
2. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» по реализации пищевых продуктов холодильные витрины и холодильное оборудование не оборудованы термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов
3. В складском помещении магазина «Капелька» ООО «Капелька» по реализации пищевых продуктов не проводится контроль за температурно - влажностным режимом хранения пищевых продуктов, т.к. отсутствуют термометры и психрометры, которые должны быть установлены на видном месте, удаленны от дверей и испарителей,
4. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» по реализации колбасных изделий выделены отдельные разделочные доски и ножи без четкой маркировки,
5. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» в складском помещении, в торговом зале, а так же инвентарь и оборудование грязные, уборка и мытье не проводится или проводится, но не качественно,
6. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» по реализации пищевых продуктов осуществляется совместное хранение санитарной и домашней одежды, (на стене в складском помещении)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ об административном правонарушении, совершенном должностным лицом ст.6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении от 28.11.2017 на старшего продавеца магазина «Капелька» ООО «Капелька» - Холманская Дарья Владимировна , 1500р |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 952 от 25.12.17, 1500р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/451 | В срок до 18 декабря 2017 года |
| Предписываю: ООО «Капелька» (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» оборудовать отдельное фасовочное помещение для пищевых продуктов, которое оборудовано двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук.; 2. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» по реализации пищевых продуктов холодильные витрины и холодильное оборудование оборудовать термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов; 3. В складском помещении магазина «Капелька» ООО «Капелька» приобрести термометр и психрометр для контроля за температурно – влажностного режима хранения пищевых продуктов; 4. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» по реализации колбасных изделий разделочные доски и ножи обеспечить четкой маркировкой; 5. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» регулярно проводить уборку в складском помещении, в торговом зале, а так же инвентаря и оборудования с применением моющих и дезинфицирующих средств; 6. В магазине «Капелька» ООО «Капелька» запретить совместное хранение санитарной и домашней одежды. Срок исполнения мероприятий: постоянно до 18.12.2017 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Бийск, улица Социалистическая, 27
Нет данных о результатах проверки