Проверка № 22170701711883 от 19 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "БЕРЁЗОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
19 июня 2017 года — 14 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от
07.03.2017 № ОГ-П12-1295; проверки выполнения предписания № 16/189 от 25 мая 2017 года со сроком исполнения 01.06.2017 должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, выданного территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г.Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах
задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей
Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Перевалова Светлана Юрьевна; Малюкова Ольга Васильевна, Яковлев Роман Андреевич, Подорогина Марина Григорьевна Гаврилов Владимир Владимирович, Просвиряков Виктор Владимирович, Суслина Зоя Егоровна, Волокитина Надежда Александровна, Лебеденко Любовь Ивановн | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах; помощники врача по общей гигиене, врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпиде |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Красногорский район, с. Березовка, ул. Братьев Никитиных, д. 9.
Дата составления акта о проведении проверки
12 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новикова Алла Владимировна, Директор Мкоу «Березовская Сош», Понамарева Людмила Викторовна, Начальник Оу С Дневным Пребыванием Детей
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МКОУ «Березовская СОШ» на пищеблоке допускается использование в питании детей котлет «Особые» изготовитель ООО «Алтайские деликатесы» г.Бийск, в составе которых согласно маркировочного ярлыка входит перец черный жгучий
В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МКОУ «Березовская СОШ» на пищеблоке используется масло сливочное производства ООО «Салаирский МСЗ» без маркировочного ярлыка
В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей при МКОУ «Березовская СОШ» на пищеблоке не соблюдаются правила хранения чайной посуды, так на момент проверки чистые стаканы хранятся на разделочном столе
В МКОУ «Березовская СОШ» не проводится ежедневный осмотр детей на педикулез, так как не представлен журнал осмотра
На пищеблоке в оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул МКОУ «Березовская СОШ» не соблюдается режим мытья столовой посуды, столовых приборов, разделочного инвентаря
В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МКОУ «Березовская СОШ» не соблюдается закладка продуктов в котел согласно меню-раскладке.
исследованный химический состав и калорийность третьего блюда- компота из свежих яблок не соответствует теоретически расчетным данным по раскладке. Сухие вещества по раскладке 25, 36 гр., по анализу 16, 16 гр.; белки+углеводы по раскладке 24, 04 гр., по анализу 15, 96 гр., калорийность минимально допустимая 90, 44 ккал., фактически 63, 84 ккал.; коэффициент выполнения 0, 71 по норме 1
В оздоровительном учреждении с дневным пребыванием детей в период каникул при МКОУ «Березовская СОШ» не соблюдается С-витаминизация третьих блюд.
содержание витамина С в порции 8, 8 мг, при нормативном требовании 20 мг,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо - начальник оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей при МКОУ «Березовская СОШ» Пономарева Людмила Викторовна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 533 от 01.08.17, 4000р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/274 | В срок до 7 сентября 2017 года |
| Предписываю в срок: 07.09.2017: (указываются требования, предписываемые к выполнению, срок их исполнения) 1. В МКОУ «Березовская СОШ» использовать в питании детей продукты в соответствии с требованиями п.9.19., приложение № 8 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. В МКОУ «Березовская СОШ» на пищеблоке обеспечить наличие маркировки на пищевой продукции в соответствии с требованиями п.10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.6.26. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. В МКОУ «Березовская СОШ» на пищеблоке обеспечить хранение чайной посуды в соответствии с требованиями п.10.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. В МКОУ «Березовская СОШ» обеспечить обследование детей на педикулез в соответствии с требованиями п.13.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 5. В МКОУ «Березовская СОШ» на пищеблоке обеспечить соблюдение режима мытья столовой посуды, столовых приборов, разделочного инвентаря в соответствии с требованиями п.11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п.5.10., п.5.11., п.5. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Красногорский район, с. Березовка, ул. Братьев Никитиных, д. 9.
Нет данных о результатах проверки