Проверка № 22170701691383 от 9 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ Б-КАЛТАЙСКАЯ ООШ
Дата проведения
9 июня 2017 года — 7 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель проверки: исполнение приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017г. №132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295
Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей;
Предмет проверки: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Полянская Наталия Александровна, Козлова Марина Сергеевна, Минеева Наталья Владимировна, Малыхина Наталья Александровна, Савельева Нина Петровна, Добречева Людмила Александровна | Главные специалисты -эксперты ТОУ Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Заринске, Заринском, Залесовском, Кытмановском и Тогульском районах, помощники санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Заринске, Заринско |
Объекты и итоги проверки
Адрес
659227 Алтайский край, Залесовский район, с. Большой Калтай, ул. Центральная, 17
Дата составления акта о проведении проверки
26 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей На Базе Мкоу Б-Калтайская Оош Болотникова Ирина Леонидовна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. В ежедневном меню, вывешенном в обеденном зале не указаны сведения об объемах блюд. 2. Для раздельной технологической обработки сырых и готовых продуктов не используются раздельные производственные столы и разделочный инвентарь, а именно на производственном столе с маркировкой «овощи сырые» с использованием разделочного инвентаря с маркировкой «овощи сырые» проводится нарезка помидор и огурцов, используемых без термической обработки и овощей, идущих на термическую обработку. 3. При организации питьевого режима с использованием бутилированной питьевой воды в игровой оздоровительного учреждения отсутствует поднос для чистой посуды, одноразовые стаканчики хранятся на стуле. 4. При изготовлении картофельного пюре механическое оборудование не используется (механическое оборудование отсутствует), согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции приготовление картофельного пюре проводилось 06.06.17г.5. Не проведен бракераж сметаны с целью контроля за качеством поступающей продукции, запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья отсутствует, тогда как в питании детей 05.06.17г. согласно журнала бракеража готовой кулинарной продукции использовалась сметана.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель начальника оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей на базе МКОУ Б-Калтайская ООШ Шамардина Ольга Викторовна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 230 от 21.09.2017., 3000р. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
659227 Алтайский край, Залесовский район, с. Большой Калтай, ул. Центральная, 17
Нет данных о результатах проверки