Проверка № 22170701687222 от 6 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПРОТАСОВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 июня 2017 года — 4 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 13.03.2017 № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 года», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295.Задачами настоящей проверки являются: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козлова Татьяна Юрьевна, Малачева Светлана Викторовна, Функнер Петр Владимирович,Леухина Надежда Алексеевна,Преображенский Николай Петрович | Главные специалисты-эксперты ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в гг. Славгород, Яровое,Бурлинском, Хабарском и Немецком национальном районе, врач-эксперт ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологи в Алтайском крае» в г.Славгороде |
Объекты и итоги проверки
Адрес
658885, Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Протасово, ул. Школьная, д. 25
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Веременникова Алла Николаевна - И. О. Начальника Летнего Оздоровительного Лагеря С Дневным Прибыванием Детей При Мбоу «Протасовская Сош»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Нарушается режим дня предусмотренный п.2.1СанПиН 2.4.4.2599-10: согласно «Режима дня», размещенного на стенде школы, организация работы оздоровительного учреждения осуществляется в следующем режиме пребывания детей: с 8-15 до 15-20 часов с организацией 2-разового питания (завтрак и обед) (п.2.1. Организация работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием осуществляется в режимах пребывания детей: с 8.30 до 14.30 часов, с организацией 2-разового питания (завтрак и обед); 2. Оценка качества блюд проводится не комиссией, а одним человеком, так как в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» за 05.06.2017г., 06.06.2017г. имеется одна подпись, что является нарушением п.10.1 СанПиНа 2.4.4.2599-10, в соответствии с которым бракераж готовой продукции должен осуществляться комиссией согласно п.14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно- эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»;
П.10.1 СанПиНа 2.4.4.2599-10 Обработка продовольственного сырья и осуществление всех производственных процессов по приготовлению кулинарной продукции, которая включает в себя совокупность блюд, кулинарных изделий и кулинарных полуфабрикатов, должны выполняться в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
П.14.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям.
3. На момент проверки 06.06.2017г в обеденном зале вывешено меню за 05.05.2017г, 06.05.2017г. за подписью старшего повара Коротченко Т.Г. и утвержденное начальником лагеря, что является нарушением п.9.18 СанПиН 2.4.4.2599-10 ( П.9.18. СанПиН 2.4.4.2599-10 Ежедневно в обеденном зале вывешивается меню, в которо
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Веременникова Алла Николаевна - и.о.начальника летнего оздоровительного лагеря с дневным прибыванием детей при МБОУ «Протасовская СОШ», ст.6.7 ч.1 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не выдавалось |
| Не выдавалось |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
658885, Алтайский край, Немецкий национальный район, с. Протасово, ул. Школьная, д. 25
Нет данных о результатах проверки