Проверка № 22170701624372 от 17 мая 2017 года

МБОУ НИЖНЕКАМЕНСКАЯ СОШ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 мая 2017 года — 14 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИЖНЕКАМЕНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Осуществление государственного надзора за исполнением обязательных требований в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на основании Приказа Руководителя Роспотребнадзора Российской Федерации А.Ю. Поповой от 13.03.2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2017 г.», изданного в целях реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю. Голодец от 07.03.2017 № ОГ-П12-1295; Задачи: предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей.Предмет: соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Тарасова Екатерина Викторовна; Щербаков Александр Сергеевич Главный специалист-эксперт Территориального отдела в г. Белокурихе; эксперт, заведующий санитарно-эпидемиологическим отделом, врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» в г. Белокурихе,


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край, Алтайский район, с. Нижнекаменка, ул. Кирова, 2

Дата составления акта о проведении проверки
30 мая 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Муниципального Бюджетного Общеобразовательного Учреждения Нижнекаменская Средняя Общеобразовательная Школа Михалева Татьяна Петровна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На пищеблоке МБОУ Нижнекаменская СОШ в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции» не вносятся отметки о времени снятия бракеража (отсутствуют 17.05.17, 18.05.17, 19.05.17г). 2. В МБОУ Нижнекаменская СОШ для питания детей допускается использование в качестве сухого молока «заменитель молочного продукта «Сопьо Крима» (состав: кукурузная патока, казеинат натрия 25%, растительное масло, фосфат кали (двухосновный), Е 340 (регулятор кислотности), лецитин Е 322 (эмульгатор)). 3. В горячем, яичном, мясном, кондитерском (выпечки) цехах, в моечной кухонной посуды МБОУ Нижнекаменская СОШ умывальные раковины не оборудованы устройствами для размещения мыла (отсутствует 4. На пищеблоке МБОУ Нижнекаменская СОШ емкость с пищевыми отходами не освобождается по мере заполнения не менее 2/3 объема, отсутствует крышка 5. В туалете для персонала пищеблока МБОУ Нижнекаменская СОШ отсутствуют полотенца

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Исполняющая обязанности старшего повара Муниципального бюджетного общеобразовательного учреждения Нижнекаменская средняя общеобразовательная школа Фурцева Ольга Николаевна

Сведения о выданных предписаниях
1. 17/76В срок до 31 мая 2017 года
1. На пищеблоке МБОУ Нижнекаменская СОШ в «журнале бракеража готовой кулинарной продукции» вносить отметки о времени снятия бракеража (ежедневно, каждый прием пищи). 2. Для питания детей не допускать использование молочных продуктов на основе растительных жиров 3. В горячем, яичном, мясном, кондитерском (выпечки) цехах, в моечной кухонной посуды умывальные раковины оборудовать устройствами для размещения мыла (и обеспечить мылом 5. В туалете для персонала пищеблока обеспечить наличие полотенец 4. На пищеблоке емкость с пищевыми отходами освобождается по мере заполнения не менее 2/3 объема, обеспечить крышкой

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Алтайский край, Алтайский район, с. Нижнекаменка, ул. Кирова, 2

Нет данных о результатах проверки