МКДОУ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОКОЛЬЧИК"

1) На пищеблоке используется кухонная посуда с поврежденной эмалью, а именно эмалированные вёдра с маркировками «ОС», «МС», «РС», эмалированная кастрюля «компот», 2) В складском помещении для хранения сыпучих пищевых продуктов отсутствует прибор для измерения влажности воздуха, 3) На пищеблоке осуществляется совместное хранение разделочных досок для сырых и готовых продуктов, а именно доски «ОС» хранятся совместно с досками «Хлеб», «ОВ», «кулинария»; доски «МС», «РС»- хранятся совместно с досками «МВ», «РВ», 4) Компоты и кисели в детском саду готовят в алюминиевой посуде, а не в посуде из нержавеющей стали, 5) В туалете для персонала детского сада к раковине для мытья рук подведена только холодная вода, подвода горячей воды нет. В туалетном помещении второй младшей группы к трем раковинам для мытья рук подведена только холодная вода, горячая вода подведена только к одному смесителю, установленному над раковинами для мытья рук, 6) Уборочный инвентарь средней группы, первой и второй младших групп (веник, швабры, ведра) хранится на полу в туалетной комнате, шкаф для хранения инвентаря отсутствует, 7) Воспитатели детского сада не обеспечены спецодеждой, работают в личной одежде,