Проверка № 22170700275387 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДОЛ "ЛЕСНОЙ ГОРОДОК"
Дата проведения
1 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Перевалова Светлана Юрьевна, Яковлев Роман Андреевич, Подорогина Марина Григорьевна, Гаврилов Владимир Владимирович, Просвиряков Виктор Владимирович, Суслика Зоя Егоровна, Волокитина Надежда Александровна, Лебеденко Любовь Ивановна | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске и 6 районах; помощники врача по эпидемиологии, помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в г. Бийске |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Бийский район, с. Лесное, ул. Березовая роща, 2
Дата составления акта о проведении проверки
18 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбу Дол «Лесной Городок» Путенева Ольга Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» отсутствует контроль за хранением пищевых продуктов, а именно на момент проверки на складе суточного запаса хранятся вафли «Зебра» в кол-ве 5кг при температуре + 22 С (температура, согласно показаниям термометра в складе), согласно маркировочного ярлыка, температура хранения не выше + 21 С 2. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» отсутствуют маркировочные ярлыки на огурцы свежие, сыр 3. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» не соблюдается режим обработки емкости для сбора пищевых отходов, а именно - емкость обрабатывается в конце рабочего дня моющим средством 4. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» допускается использование запрещенных продуктов, так на момент проверки в питании детей используется колбаса «Ароматная» (изготовитель ООО «Пятачок Плюс», г. Бийск, пер. Байкальский, д. 85) в состав которой входит перец острый, чеснок 5. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» не соблюдается распределение энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи, что подтверждается лабораторно: результат лабораторных исследований калорийности обеда, указанный в протоколе № 24380 от 07.08.2017 1377, 79 ккал, что составляет 65, 61% от суточной калорийности для детей с 7 до 11лет, протокол взятия проб
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо - директор МБУ ДОЛ «Лесной городок» Путенёва Ольга Николаевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение, оплачено 5600р |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/307 | В срок до 1 июня 2018 года |
| Предписываю: 1. В МБУ «ДОЛ «Лесной городок» обеспечить подведение горячей воды к ногомойкам и умывальным раковинам в соответствии с п.5.4. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 2. МБУ «ДОЛ «Лесной городок» обеспечить мебелью (кровати) в соответствии с п.4.7. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 3. В туалетных помещениях МБУ «ДОЛ «Лесной городок» обеспечить раковины электро или бумажными полотенцами в соответствии с п. 4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 4. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» обеспечить контроль за хранением пищевых продуктов в соответствии с требованиями п.9.3. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 5. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» обеспечить наличие маркировочных ярлыки на пищевые продукты в соответствии с требованиями п.9.1. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 6. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» обеспечить соблюдение режима обработки емкости для сбора пищевых отходов в соответствии с п. 8.23. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». 7. На пищеблоке МБУ «ДОЛ «Лесной городок» обеспечить использование в питании детей продуктов в соответствии с п. 9.27. Приложение № 6 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления д | |
Описание
В МБУ «ДОЛ «Лесной городок» к ногомойкам и умывальным раковинам не подведена горячая вода
В МБУ «ДОЛ «Лесной городок» кровати с дефектами покрытия, что не позволяет качественно провести влажную уборку
В туалетных помещениях МБУ «ДОЛ «Лесной городок» отсутствует электро или бумажное полотенце
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ПОСТАНОВЛЕНИЕ по делу об административном правонарушении на должностное лицо - директор МБУ ДОЛ «Лесной городок» Путенёва Ольга Николаевна. |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение, оплачено 1200р |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Бийский район, с. Лесное, ул. Березовая роща, 2
Нет данных о результатах проверки