Проверка № 22170700275365 от 1 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ "УСТЬ-КАТУНСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Владынцева Татьяна Викторовна; Мартыненко Михаил Викторович, Жураева Диана Илхомовна, Тимофеев Владимир Николаевич | Главный специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в г. Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах; эксперты, врачи по общей гигиене, врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидеми |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Бийский район, п. Усть-Катунь, пер. Школьный, 14
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ларионова Наталия Ивановна Директор Мкоу «Усть-Катунская Оош»
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, акт подписан
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Стены в групповой, в спальне, на пищеблоке в складе продуктов и потолок в сыром цехе детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» имеют дефекты в виде трещин, отслоений штукатурки, разводов, деревянная стена в туалетной имеет нарушение целостности, вследствие чего невозможно проводить качественно уборку влажным способом и дезинфекцию 2.Не все источники искусственного освещения в помещениях детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» находятся в исправном состоянии, так как на момент проверки имеются перегоревшие лампы в игровой 3. В детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» дети не обеспечены достаточным количеством полотенец для лица, полотенец для ног. Так, как на момент проверки полотенца для ног отсутствуют, при норме 51 на 17 детей, в наличие 30 полотенец для лица, при норме 51 на 17 детей 4. В детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» дети не обеспечены достаточным количеством посуды для III блюда. Так, на момент проверки по списку 17 детей, бокалов для III блюда 9 5. На пищеблоке детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ», в месте присоединения производственных ванн к канализации (ванны для мытья кухонной посуды), не предусмотрен воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств На момент проверки, на пищеблоке детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ», в сыром цехе имеется в наличии не цельнометаллический разделочный стол для мяса/рыбы Деревянное покрытие полов в детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» (в групповой, в спальне, в туалетной, на пищеблоке) имеет дефекты в виде нарушения целостности, щелей, вследствие чего невозможно проводить качественно влажную уборку На пищеблоке детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» при изготовлении картофельного пюре (по утверждённому примерному 10-дневному меню) не используется овощепротирочная машина (отсутствует), На момент проверки в хозяйственной зоне детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» площадка для установки мусорного контейнера частично разрушена и ее площадь не превышает площадь основания контейнера Не соблюдаю
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении юридического лица МКОУ Усть-Катунская ООШ по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Юридическое лицо МКОУ Усть-Катунская ООШ по ст. 6.4 КоАП РФ в виде штрафа |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение, 11000р |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/183 | В срок до 5 марта 2018 года |
| 1. В детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» в групповой, в спальне, на пищеблоке в складе продуктов отделку стен выполнить в соответствии с п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно которому стены помещений должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. 2. Обеспечить исправность источников искусственного освещения в групповой детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» в соответствии с п. 7.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно которому все источники искусственного освещения должны содержаться в исправном состоянии. 3. Обеспечить детей достаточным количеством полотенец для лица, полотенец для ног в соответствии с п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно которому на каждого ребенка необходимо иметь три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников. 4. Обеспечить детей достаточным количеством посуды для III блюда в соответствии с п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», согласно которому количество одновременно используемой столовой посуды и приборов должно соответствовать списочному составу детей в группе. 5. Обеспечить воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки в месте присоединения производственных ванн к канализации (ванны для мытья кухонной посуды) на пищеблоке детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» в соответствии с п. 13.9. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», соглас | |
Описание
В ежедневном меню, вывешенном в раздевальной детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ», отсутствует информация о витаминизации третьих блюд. Согласно записи в журнале проведения витаминизации третьих и сладких блюд, последняя была проведена 25.04.2017, однако соответствующая информация до сведения родителей (в меню) не доведена 2. На момент проведения проверки в детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» столовая посуда (бокалы для питья) после мытья хранится на пластмассовых разносах, а не на специальных решетках, ч 3. На момент проведения проверки на пищеблоке детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» не сохранены маркировочные ярлыки или их копии на крупы пшено, гречку, макаронные изделия, хлеб пшеничный, в результате чего не возможно достоверно определить дату выработки продукта и оценить условия хранения, 4. В детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» дети не обеспечены достаточным количеством вешалок для детских полотенец. Так, на момент проверки детей по списку 17, вешалок 15, 5.В детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» постельное белье после употребления складывается в однослойный мешок из материи, 6. Приготовление блюд на пищеблоке детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» проводится по технологическим картам неустановленной формы, 7. Не проводится контроль потребления детьми, посещающих детский сад МКОУ «Усть-Катунская ООШ», пищевых веществ, не оценивается калорийность рациона, в результате чего невозможно достоверно оценить, удовлетворяет ли питание физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии, 8. В детском саду МКОУ «Усть-Катунская ООШ» нарушаются правила хранения чистых столовых приборов. Так, на момент проверки чистые столовые приборы хранятся ручками вниз 9. В буфетной детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» допускается контакт сырых и готовых пищевых продуктов, так как на момент проверки на столе раздачи готовой пищи находится пищевое сырье (сахар, соль) и немытые бананы 10. На пищеблоке детского сада МКОУ «Усть-Катунская ООШ» нарушаются правила отбора и хранения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Возбуждено дело об административном правонарушении в отношении должностного лица директора МКОУ Усть-Катунская ООШ Ларионовой Наталии Ивановны по ч. 1 ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо директор МКОУ Усть-Катунская ООШ Ларионова Наталия Ивановна по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в виде штрафа |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение № 216, оплата штрафа 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Нет |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Бийский район, п. Усть-Катунь, пер. Школьный, 14 ул. Мира, 12
Нет данных о результатах проверки