Проверка № 22170700275173 от 1 ноября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №202"
Дата проведения
1 ноября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванова Марина Николаевна, Собина Татьяна Владимировна, Солдаткина Наталья Николаевна, Крохалёва Алёна Андреевна, Мишенина Олеся Анатольевна, Попова Ирина Сергеевна, Ферштант Ирина Евгеньевнапенькова О. А. , Ефимова М. В. , Шушпан Е. Н. , Остапенко И. Ю. , Скр | Ведущий специалист - эксперт, главные специалисты-эксперты специалист- эксперт отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по АК помощники санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в АК» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Западная 5-Я, 87 А
Дата составления акта о проведении проверки
29 ноября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильева Оксана Евгеньевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Примерное меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12, а именно: в примерном меню отсутствует информация о среднем значении пищевых веществ за период, содержании белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности 2. В примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков 3. В примерном десятидневном меню на осенне-зимний период возрастной категории от 3 до 7 лет в рацион обеда детей в первую неделю в первый, во второй, третий, четвертый, пятый дни; во вторую неделю в шестой, седьмой, восьмой, девятый, десятый дни не включена закуска (порционные овощи, сельдь с луком) 4. Согласно примерного меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период суммарные объемы блюд по приемам пищи не соответствуют Приложению N 13 5. Согласно примерного меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период питание не удовлетворяет физиологические потребности детей в энергии (ккал 6. На пищеблоке по адресу г. Барнаул, ул. 5-ая Западная, 87а мытье рабочих столов проводится не качественно, т.к. в смыве со стола «ГП» на пищеблоке обнаружены БГКП (№п/п 20, код образца 200985.Г.1) 7. Уровни освещенности в группе № 2 (средняя) по адресу г. Барнаул, ул. 5-ая Западная, 87а не соответствуют требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/ 669 от 29.11.2017, ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо - Васильева Оксана Евгеньевна, по ч. 1 ст. 6.7. КоАП РФ, назначен штраф в размере 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен штраф 3000рублей п/п 159520 от 31.01.2018 |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание № 05/671 от 29.11.2017, срок исполнения которого истек 02.02.2018 выполнено в полном объеме (проверка предписания по распоряжению №406 от 06.02.2018) |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИХ ТРЕБОВАНИЙ « 29 »_ноября_ 2017 г. № 05/671 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| 1. Включить в примерное меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период информацию в соответствии с Приложением № 12, а именно: информацию о среднем значении пищевых веществ за период, содержании белков, жиров, углеводов в меню за период в % от калорийности, согласно п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 2. Предусмотреть ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков в примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период: в первую неделю в первый, второй, четвертый, пятый дни, во второй неделе в седьмой, восьмой, девятый, десятый дни, согласно п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 3. В примерном десятидневном меню на осенне-зимний период возрастной категории от 3 до 7 лет в рацион обеда детей включить закуска в первую неделю в первый, во второй, третий, четвертый, пятый дни; во вторую неделю в шестой, седьмой, восьмой, девятый, десятый дни (порционные овощи, сельдь с луком), согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 4. Предусмотреть в примерном меню для возрастной категории от 3 до 7 лет суммарный объем блюд ужина на первой неделе в третий день, на второй неделе в шестой день 450г - 600г, согласно п. 15.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». 5. В примерном меню возрастной категории от 3 до 7 лет на осенне-зимний период довести энергетическую ценность до значений, указанных в таблице №3 а именно: на первой неделе в четвертый день, на второй неделе в шестой, седьмой, восьмой, девятый день, десятый дни согласно п. 15.1. СанПиН 2.4.1 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, ул. Западная 5-Я, 87 А Алтайский край, г. Барнаул, ул. Германа Титова, д. 28
Нет данных о результатах проверки