Проверка № 22170700274871 от 1 сентября 2017 года

МКОУ НИКОЛЬСКАЯ СОШ

Плановая проверка
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 сентября 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ НИКОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ЗМЕИНОГОРСКОГО РАЙОНА АЛТАЙСКОГО КРАЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Алтайскому краю

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Белоногова Тамара Анатольевна, Васин Константин Сергеевич , Супрунова Вера Владимировна Ведущий специалист-эксперт ТО в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах, эксперт-физик, помощник санитарного врача, филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае в городе Змеиногорске, Змеиногорском, Локтевском и Третьяковском рай


Объекты и итоги проверки

Адрес
Алтайский край, Змеиногорский район с. Никольск ул. Центральная д. 4

Дата составления акта о проведении проверки
29 сентября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Школы Бабынина Елена Николаевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В смывах с предметов окружающей среды, отобранных на пищеблоке школы при проведении плановой проверки со стакана выделены (БГКП), что свидетельствует о том, что не соблюдаются правила мытья представленное примерное меню не содержит информацию о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, со ссылкой на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. примерное меню не согласовано с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. на пищеблоке для порционирования блюд отсутствует инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. отсутствует промаркированная тара для использованной ветоши.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст.6.7 ч.1 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Бабынина Елена Николаевна
3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
П/п 673 от 02.11.17- 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. 22/112В срок до 5 сентября 2018 года
1. В соответствии с п.5.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить соблюдение правил мытья стаканов. 2. В соответствии с п.6.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить наличие в примерном меню информации о количественном составе блюд, энергетической и пищевой ценности, включая содержание витаминов и минеральных веществ в каждом блюде, со ссылкой на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур. 3. В соответствии с п.6.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно - эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить согласование примерного меню с территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Локтевском, Змеиногорском, Третьяковском районах, уполномоченным осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор. 4. В соответствии с п.4.11. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить наличие на пищеблоке инвентаря для порционирования блюд с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. 5. В соответствии с п.5.3. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» обеспечить наличие промаркированной тары для использованной ветоши.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Алтайский край, Змеиногорский район с. Никольск ул. Центральная д. 4

Нет данных о результатах проверки