Проверка № 22160601665605 от 9 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХК "АЗ"
Дата проведения
9 июня 2016 года — 7 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в жалобе потребителя от 25.05.2016г № 7146ж на нарушение обязательных требований в области защиты прав потребителей
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вяткиной Ольге Павловне | Главному специалисту-эксперту отдела надзора за гигиеной детей и подростков и гигиеной питания Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
656036 Алтайский край, г. Барнаул, ул. Петра Сухова, 61.
Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зам Директора По Хлебному Производству Ооо «Хлеб-4» Колесникова Елена Александровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Конструкция производственных помещений ООО «Хлеб-4» не обеспечивает защиту от скопления грязи, осыпание частиц в производимую пищевую продукцию; на потолке производственного помещения над технологическим оборудованием имеется незаделанное пространство (дыра), из которой возможно попадание посторонних предметов в чан с закваской
2. В процессе производства пищевой продукции ООО «Хлеб-4» используется технологическое оборудование, которое не дает возможности производить мойку и дезинфекцию, а именно покраска части используемого оборудования устарела, отвалилась, оборудование в неокрашенных местах проржавело.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| П Р О Т О К О Л № 05/390 от 07.07.2016, ст. 14.43.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Долж. лицо - Золотухина Татьяна Владимировна |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен п/п 110 от 26.08.2016 - 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ ВЫЯВЛЕННЫХ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ « 07 » июля 2016 г. № 05/282 | В срок до 13 октября 2016 года |
| 1.Обеспечить защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений, п.6 ч.1 ст.14 ТР ТС 021/2011; 2.Обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц с потолков или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, п.3 ч.5 ст. 14 ТР ТС 021/2011; 3.В процессе производства (изготовления) пищевой продукции использовать технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией, которые: дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию; изготовлены из материалов, соответствующих требованиям, предъявляемым к материалам, контактирующим с пищевой продукцией, п. 2, п.3 ч. 1 ст.15 ТР ТС 021/2011. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
656036 Алтайский край, г. Барнаул, ул. Петра Сухова, 61.
Нет данных о результатах проверки