Проверка № 22160601650796 от 2 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ДРУЖБИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"
Дата проведения
2 июня 2016 года — 30 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: проведения внеплановой проверки в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства РФ О.Ю. Голодец от 03.03.2016 № ОГ-П12-1191 и приказом Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) от 10.03.2016 № 162 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года»; п. 3 ч. 2 ст. 10 Федерального закона от 26.12.2008 № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при проведении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гусевой И. А. | Главному специалисту-эксперту ТО Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в городе Бийске, Бийском, Ельцовском, Зональном, Красногорском, Солтонском и Целинном районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, Целинный район, с. Дружба, ул. 30 лет Победы, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
24 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Прилягина Евгения Константиновна – Директор Оздоровительного Учреждения С Дневным Пребыванием Детей В Период Каникул При Мбоу «Дружбинская Средняя Школа»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
■ выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными
правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов):
1. Не проводится ежедневный осмотр детей при приеме в оздоровительное учреждение (включая осмотр на педикулез), не предъявлен журнал осмотра
2. В моечном отделении варочного зала не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств
3. На момент проверки на пищеблоке в сырьевом цеху на люминесцентных лампах отсутствуют плафоны
4. В оздоровительном учреждении недостаточно механического оборудования, так как сырую и готовую продукцию взвешивают на одних весах, не имеющих маркировку
5. Нарушаются правила мытья обеденных столов, так как обеденные столы моют дезинфицирующим средством «ДП-Алтай», а не моющими средствами
6. Суточные пробы в бытовом холодильнике пищеблока не оставляются в полном объеме, так как на момент проверки 02.06.2015 в 14 часов 00 минут за 02.06.2016 не оставлена суточная проба с завтрака – бутерброда с маслом и сыром
7. Нарушаются требования к организации полноценного питания обучающихся, что подтверждается лабораторно так фактическая калорийность обеда составила 1279, 13 ккал, что составляет 56, 8 % от суточной потребности в энергии для обучающихся, при норме 35 %, так фактически образец компота из сухофруктов не соответствует теоретически расчетным данным по раскладке, а именно:
- образец компота из сухофруктов не соответствует теоретически расчетным данным по раскладке, а именно: - коэффициент выполнения компота из сухофруктов составил 0, 88 при норме 1, 0. Занижены сухие вещества: по раскладке 23, 44, фактически по анализу 18, 48. Занижены белки, углеводы: по раскладке 22, 70, фактически по анализу 18, 28. Калорийность теоретически максимальная – 92, 68 ккал, калорийность минимально допустимая – 83, 32 ккал, калорийность фактически составила 73, 12 ккал
8. Нарушается С-витаминизация третьих блюд, что подтверждается лабораторно: в образце компота из сухофруктов, отобранного в 13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол на должностное лицо, директор оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Дружбинская средняя школа» Целинного района Алтайского края Прилягиной Евгенией Константиновной ст. 6.7 ч.1 КоАП |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Должностное лицо – директор оздоровительного учреждения с дневным пребыванием детей в период каникул при Муниципальном бюджетном общеобразовательном учреждении «Дружбинская средняя школа» Целинного района Алтайского края Прилягиной Евгенией Константиновной |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Платежное поручение 533 от 31.08.16, 3000р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16/288 | В срок до 10 мая 2017 года |
| ПРЕДПИСЫВАЮ в срок: 10.05.2017 1. Организовать осмотр детей на педикулез в соответствии с п. 13.4. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2. Моечное отделение варочного зала обеспечить инструкциями о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств в соответствии с п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 5.4. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 3. На пищеблоке в сырьевом цеху на люминесцентных лампах обеспечить наличие плафонов в соответствии с п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 3.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 4. Обеспечить учреждение механическим оборудования (отдельными весами для сырой и готовой продукции) в соответствии с п. 11.12. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул», п. 8.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». 5. Обеспечить правила мытья обеденных столов (обеденные столы обрабатывать моющими средствами в соответствии с п. 11.11. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительн | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Алтайский край, Целинный район, с. Дружба, ул. 30 лет Победы, д. 13
Нет данных о результатах проверки