Проверка № 22160600400112 от 1 декабря 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ПЕРВОМАЙСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 декабря 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор за соблюдением санитарного законодательства, Федеральный закон от 30.03.1999 52-ФЗ Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей за соблюдением законов и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, регулирующих отношения в области защиты прав потребителей, Федеральный закон от 07.02.1992 2300-1-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Ирина Сергеевна, ,Саенко Светлана Владимировна, Воробьев Л. М Колесникова О. Пасюта Наталья Александровна | Главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Алтайскому краю в Павловском, Ребрихинском и Шелаболихинском районах врачи по общей гигиене ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Павловский район, с. Черемное, ул. Школьная, 2
Дата составления акта о проведении проверки
28 декабря 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Первомайская Сош» Литвинова Е. И
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Фрамугами и форточки, которыми оборудованы окна на первом, втором, третьем этажах в коридорах, рекреациях, на лестничных маршах между этажами не функционируют (из-за ветхого состояния деревянных перекрытий рам), что подтверждается фото № 1, 2 фототаблицы №1 и является нарушением
2. Производственное помещение пищеблока - горячий цех, не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией, что является нарушением
3. Чистые столовые приборы хранятся в специальных ящиках-кассетах ручками вниз, что подтверждается фото №3 фототаблицы №1 и является нарушением
4. Допускается совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции, а именно в цехе обработки мясной сырой продукции на производственном столе с маркировкой «М.С.» - мясо сырое, осуществляется хранение разделочного инвентаря: ножи доска с маркировкой «М.С»- мясо сырое, предназначенного для обработки сырой продукции, тут же осуществляется хранение разделочного инвентаря: доска и нож с маркировкой «М.В..»- мясо варенно
5. Хранение разделочных досок на рабочих местах после обработки и просушивания осуществляется не на ребре, а именно разделочные доски на рабочих столах хранятся рабочей поверхностью, что подтверждается фото № 4 фототаблицы № 1 и является нарушением
6. Во всех производственных цехах отсутствуют раковины для мытья рук с подводкой к ним холодной и горячей воды, что является нарушением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Составлен протокол об административном правонарушении № 25/253-08 по предусмотрена ст. 6.7.ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ «Первомайская СОШ» Литвинова Елена Ивановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 25/151-08 | В срок до 15 августа 2017 года |
| 1. Обеспечить исправное состояние фрамуг и форточек, которыми оборудованы окна на первом, втором, третьем этажах в коридорах, рекреациях, на лестничных маршах между этажами в соответствии с п. 6.8. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях» 2. Оборудовать производственное помещение пищеблока - горячий цех, приточно-вытяжной механической вентиляцией, в соответствии с п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразователь-ных учреждениях», п. 3.1. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учрежде-ниях начального и среднего профессионального образования", п. 4.4. СП 2.3.6.1079-01 «Са-нитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготов-лению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». 3. Осуществлять хранение чистых столовых приборов в соответствии с п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обу-чения в общеобразовательных учреждениях», п. 5.13. СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразователь-ных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 4. Не допускать совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продук-ции, в соответствии с п. 5.19.4. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" 5. Осуществлять хранение разделочных досок на рабочих местах после обработки и просуши-вания осуществляется на ребре, в соответствии с п. 5.19.4. СанПиН 2.4. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Павловский район, с. Черемное, ул. Школьная, 2
Нет данных о результатах проверки