Проверка № 22150601370099 от 25 ноября 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТД "НОВОСИБИРСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"
Дата проведения
25 ноября 2015 года — 22 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Расследования фактов, изложенных в жалобе потребителя от 12.11.2015 № 16806ж
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Вяткиной Ольге Павловне | Главному специалисту-эксперту отдела надзора за гигиеной питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Алтайский край, г. Барнаул, пр. Космонавтов, 32 П
Дата составления акта о проведении проверки
11 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Инюточкина Н. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно заключению представителя экспертной организации ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Алтайском крае» продукт тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошенная «ГОСВЕТНАДЗОР», изготовленная 23.11.2015 ОАО «Новосибирская птицефабрика» не соответствует требованиям приложения № 2 ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям: по завышенному содержанию КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 72850 от 30 ноября 2015 г (результат исследований 2*10 5 КОЕ/гр. при гигиеническом нормативе 1*10 4 КОЕ/гр.), что является нарушением п. 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол от 11.12.15 № 05/591 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Инюточкина Н.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ ОБ УСТРАНЕНИИ НАРУШЕНИЙ ТРЕБОВАНИЙ ТЕХНИЧЕСКИХ РЕГЛАМЕНТОВ «11» декабря_ 2015 г. №_05/272 | В срок до 1 июня 2016 года |
| 1. Осуществлять постоянно процессы реализации продукции (тушка цыплят-бройлеров охлажденная) таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным в приложении 2 ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям (КМАФАнМ), п.1 ст. 10 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Срок 11.01.2016 г. 2. Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда, обеспечив реализацию продукции (Тушка цыпленка-бройлера охлажденная 1 сорт потрошенная «Госветнадзор», изготовленная ОАО «Новосибирская птицефабрика»), соответствующей требованиям ТР ТС 021/2011 по микробиологическим показателям. Срок 21.12.15. 2. Согласовать программу мероприятий с Управлением Роспотребнадзора по Алтайскому краю. Срок 21.12.15. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Барнаул, ул. Малахова, 68
Нет данных о результатах проверки