ООО "БАГИРА"

21.06.2024 в 09 часов 30 минут в ходе контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия, а именно наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в отношении ООО «Багира» ОГРНИП 1027300533248, ИНН 7302003667 был проведен анализ оформления деклараций о соответствии требованиям технических регламентов Евразийского экономического союза на общедоступном официальном сайте Федеральной государственной информационной системы Росаккредитации. По результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) установлено, что в декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.97643/22 от 06.09.2022 действует до 26.08.2025, выданной на серийный выпуск Продукты из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров варено-копченые, копчено-запеченные: сорт экстра - грудка «Ароматная», буженинка из мяса птицы; высший сорт - филе «Нежность»; первый сорт - птица «По старинке», рулет «Николаевский», «Цыпленок-табака»; сорт фирменный – тушка, полутушка, четвертина, ножки фаршированные, бедро, гузка, голень, окорочек, крылышки; продукт из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров сырокопченый сорта экстра – карпаччо, принятой на основании протоколов испытаний от 22.08.2022 № 01048, от 24.08.2022 № 3234 и № 3238, выданных испытательной лабораторией «Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного государственного бюджетного учреждения «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова»», регистрационный номер POCC RU.0001.515340 оформленной по схеме декларирования – 3д (далее - декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА05.В.97643/22 от 06.09.2022 действует до 26.08.2025), декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.94112/22 от 08.11.2022 действует до 02.11.2025, выданной на серийный выпуск Продукты мясные. Изделия колбасные полукопченые. Колбасы полукопчёные: категории А - «Говяжья»; категории Б – «Краковская», «Столичная»; категории В – «Пикантная», «Русская», «Закусочная», «Охотничьи колбаски», принятой на основании протоколов испытаний от 20.10.2022 № 01258 и от 28.10.2022 № 4025, выданных испытательной лабораторией «Межрайонная объединенная ветеринарная лаборатория Областного государственного бюджетного учреждения «Мелекесский центр ветеринарии и безопасности продовольствия имени С.Г. Дырченкова»», регистрационный номер POCC RU.0001.515340 оформленной по схеме декларирования – 3д (далее - декларация о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА07.В.94112/22 от 08.11.2022 действует до 02.11.2025), исследования проведены не в соответствии со стандартами, включенными Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденного Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 № 236 (далее – Перечень), а именно: - в протоколах испытаний от 24.08.2022 №3238 и от 28.10.2022 № 4025 показатели «ГХЦГ» и «ДДТ и его метаболиты» происследованы по методике МУ 2142-80 «Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, продуктах питания, кормах и табачных исследованиях методом хроматографии в тонком слое» не включенной в Перечень, показатель «левомицетин (хлорамфеникол)» происследован по методике МУК 4.1.1912-04 «Определение остаточных количеств левомицетина (хлорамфеникола, хлормецитина) в продуктах животного происхождения методом высокоэффективной жидкостной хроматогрофии и иммуноферментного анализа, п.4» не включенной в Перечень._