Проверка № 211902786573 от 7 июня 2019 года

ООО "ИБРЕСИНСКИЙ РЕСТОРАН "ЧЕКЕС"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
7 июня 2019 года — 5 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИБРЕСИНСКИЙ РЕСТОРАН "ЧЕКЕС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии в городе Канаш

Цель проверки
Исполнения приказов Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 18.08.2017 № 672 «О проведении проверок организаций торговли и общественного питания», изданного в целях реализации пункта 6 перечня поручений поручения Президента Российской Федерации от 15.08.2017 № Пр-1603; от 18.12.2018 № 1022 «О проведении внеплановых проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по хранению, производству и реализации свинины, мяса птицы и продуктов их переработки», от 29.12.2018 № 1103 «О реализации постановления Правительства Российской Федерации от 29 декабря 2018 г. № 1716-83», от 30.01.2017 № 43 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по розничной торговле алкогольной и спиртосодержащей продукции», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 24.01.2017 № АХ-П11-343(в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года № 294-ФЗ), задачами настоящей проверки являются: соблюдение обязательных требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор. Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Бартязова Галина Николаевна Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г. Канаш
Молокова Ирина Леонидовна Ведущий специалист эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике Чувашии в г. Канаш


Объекты и итоги проверки

Адрес
Чувашская Республика, Ибресинский район, пгт. Ибреси, ул. Маресьева, д. 37, ул. Кооперативная, д. 5

Дата составления акта о проведении проверки
5 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Марышева А. А.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В производственных помещениях ресторана «Чекес» на стенах имеются места с отлетевшей керамической плиткой, покрытие потолков не целостное в отслоившемся виде. Полы выполнены из плитки, которая местами разбита, что не позволяет проведению качественной влажной уборки и дезинфекции производственных помещений; на выделенном инвентаре для уборки туалетов истерлась сигнальная окраска; на вентиляционной трубе имеются грязные разводы и жировые подтеки

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Ст. 6.6, штраф 5000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. № 50-К от 05.07.2019В срок до 27 сентября 2019 года
1. Произвести текущий ремонт в производственных помещениях ресторана «Чекес». Срок исполнения до 27.09.2019г. 2. Обновить сигнальную окраску на выделенном для уборки туалетов инвентаре. Срок исполнения до 27.09.2019г. 3. Производить текущую и генеральную уборку в производственных помещениях. Срок исполнения до 27.09.2019г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ