Проверка № 211902709488 от 15 мая 2019 года

ООО "ГРАТОН"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
15 мая 2019 года — 10 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАТОН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 г. № 103, изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Федерации «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Харламова Ольга Валентиновна Пом. врача по гигиене питания
Мамуткина Наталия Владиславовна Главный специалист-эксперт ОСНГРиЛ
Моисеева Елена Николаевна Врач отдела ОН за питанием населения
Макова Радия Мегсумовна Главный специалист-эксперт ОСНГРиЛ
Ходарова Ираида Гурьевна Пом. врача по гигиене питания
Хаялутдинов Гафур Абрарович Зав. отделом ОН за питанием населения


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Чебоксары, пр. Ишлейский, 13

Дата составления акта о проведении проверки
10 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Архипов Алексей Владимирович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен директор ООО "Гратон" Архипов А. В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 11 часов 00 минут «05» июня 2019 г. и 17 часов 00 минут «10» июня 2019 г. в ад-рес Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике - Чувашии поступили материа-лы о несоответствии продукции требованиям технических регламентов. Согласно протоколу лабораторных испытаний № 7372 от 03 июня 2019 г., проведен-ных ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии», экс-пертному заключению оценки протокола лабораторных исследований (испытаний), измере-ний № 7372 от 06 июня 2019 г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии», проба мандаринов свежих производства Mehadrin Tnuport Export L. P. Mivne Center Beerot Yitzhak 60905 Israel (Мивнэ центр Бэерот Ицхак); импортер: ООО «СИТИФРУТ» (117342, Россия, г. Москва, ул. Бутлерова, д. 17Б, помещение ХII комната 86 офис 3, страна: Израиль, урожай 2019 г., дата упаковки 14.04.2019 г., не соответствует требо-ваниям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пи-щевой продукции» попоказателю Цисты патогенных кишечных простейших (по результатам лабораторных испытаний обнаружены цисты лямблий, при величине допустимого уровня не допускается). Данная проба продукции была отобрана «24» мая 2019 г. на оптовом складе общества с ограниченной ответственностью «Гратон», расположенном и функционирующем по адре-су: г. Чебоксары, Ишлейский проезд, д. 13 (протокол отбора образцов (проб) от 24.05.2019).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 636 от 18.06.2019
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Входящее письмо № 21-5145-2019 от 13.06.2019, № 21-5022-2019 от 10.06.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вредаВ срок до 16 июня 2019 года
Разработать программу мероприятий по предотвращению причинения вреда.
2. Предписание о приостановке реализации продукцииВ срок до 16 июня 2019 года
Приостановить реализацию продукции: - мандаринов свежих производства Mehadrin Tnuport Export L. P. Mivne Center Beerot Yitzhak 60905 Israel (Мивнэ центр Бэерот Ицхак); импортер: ООО «СИТИФРУТ» (117342, Россия, г. Москва, ул. Бутлерова, д. 17Б, помещение ХII комната 86 офис 3, страна: Израиль, урожай 2019 г., дата упаковки 14.04.2019 г., не соответствующей требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по паразитологическим исследованиям (по результатам иследований обнаружены цисты лямблий, при величине допустимого уровня не допускается).
Описание
На 16 часов 00 минут 10.06.2019 года в ходе рассмотрения документов, представлен-ных обществом с ограниченной ответственностью «Гратон», осуществляющим деятельность по закупке, хранению, оптовой реализации плодоовощной продукции (овощей, фруктов, сухофруктов) по адресу: г. Чебоксары, Ишлейский проезд, д.13, установлено нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившееся в нарушении действующих санитарных правил и гигиенических нормативов, невыполнении санитарно-гигиенических и противоэпидемических мероприятий, а именно: в рамках производственного контроля не проводятся регулярные исследования для выявления обсеменённости иерсиниями овощей, фруктов, инвентаря, тары, оборудования (с учетом эпидемиологической ситуации, но не реже 1 раза в квартал); документы, подтверждающие данные исследования, не представлены.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 634 от 18.06.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 104В срок до 1 января 2020 года
1. Выполнить подтоварники (поддоны) для хранения плодоовощной продукции из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции; 2. Подсоединить моечную ванну в складском помещении к системе канализации. 3. Оборудовать имеющиеся неохлаждаемые складские помещения для хранения плодоовощной продукции приточной механической системой вентиляции. 4. Выполнить стены складского помещения, предназначенного для хранения плодоовощной продукции, из материалов, устойчивых к воздействию влаги, моющих и дезинфицирующих средств с проведением герметизации швов и стыков плит, устранением трещин (отверстий) в полах, стенах, потолках, между потолком и стенами, между полом и стенами). 5. Проводить в рамках производственного контроля регулярные исследования для выявления обсеменённости иерсиниями овощей, фруктов, инвентаря, тары, оборудования (с учетом эпидемиологической ситуации, но не реже 1 раза в квартал) с последующим представлением подтверждающих документов.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ