Проверка № 211901573714 от 15 мая 2019 года

АО "ВОЛГА АЙС"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
15 мая 2019 года — 11 июня 2019 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВОЛГА АЙС"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия; Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Егорова Алена Петровна Ведущий специалист-эксперт ОСНГРиЛ
Хаялутдинов Гафур Абрарович Врач ООН за питанием населения
Черноплекова Людмила Владимировна Зам. начальника ОСНГРиЛ
Мустафин Марсель Ильшатович Специалист-эксперт ОСНГРиЛ
Макова Радия Мегсумовна Главный специалист-эксперт ОСНГРиЛ
Кондратьева Ирина Евгеньевна Главный специалист-эксперт ОЭН и СОТ
Моисеева Елена Николаевна Врач ООН за питанием населения
Тойгильдина Татьяна Алексеевна Пом. врача по гигиене питания
Мамуткина Наталия Владиславовна Главный специалист-эксперт ОСНГРиЛ
Абрамова Надежда Валерьевна Специалист-эксперт ТО УРПН в г. Новочебоксарск


Объекты и итоги проверки

Адрес
Чувашская Республика, г. Чебоксары, пр. Мира, д. 3

Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен ген. директор АО "Волга Айс" Романов А.В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 16 часов 00 минут «28» мая 2019 года в ходе проверки АО «Волга Айс» (г. Чебоксары, пр. Мира, д. 3), выявлено нарушение производителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, создающие угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан, а именно: в производственном помещении предприятия (участок производства вафельных стаканчиков) осуществлялось хранение продукта яичного сухого «Смесь сухая яичная», производства ООО ПК «Милана» (г. Владимир), выработанного по ТУ 9219-002-32901153-13, в количестве 32, 5 кг, на этикетке транспортной упаковки которой отсутствуют сведения о пищевой ценности продукта, массе нетто, дате изготовления. Данная продукция используется при производстве вафельных стаканчиков для фасовки мороженого.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 831 от 14.08.2019
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания № 717 от 12.09.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание о приостановке реализации продукции № 102 от 28.05.2019В срок до 28 мая 2019 года
Приостановить реализацию продукции смесь сухая яичная "Милана"
Описание
На 15 часов 00 минут «28» мая 2019 года в ходе проверки АО «Волга Айс» (г. Чебоксары, пр. Мира, д. 3) установлено нарушение производителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, а именно: - ремонтные работы в складских помещениях для хранения пищевых продуктов и упаковочных материалов для производства мороженого проводятся несвоевременно: на складах № 1, 3, 6, 12 стены местами с отбитой штукатуркой, полы с выбоинами. Полки стеллажей для хранения продукции не имеют покрытия, устойчивого к действию моющих средств (выполнены из дерева, не окрашены).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол об административном правонарушении № 832 от 14.08.2019
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания № 712 от 12.09.2019
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Письмо входящий № 21-1796-2020 от 25.02.2020.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов № 102В срок до 1 марта 2020 года
Провести ремонтные работы (устранение дефектов отделки стен, полов) в складских помещениях для хранения сырья и пищевых продуктов, используемых для производства мороженого.
Описание
На 13 часов 00 минут «28» мая 2019 года в ходе проверки предприятия производства мороженого АО «Волга Айс» (г. Чебоксары, пр. Мира, д. 3) установлено нарушение производителем требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, а именно: на складе готовой продукции АО «Волга Айс» (г. Чебоксары, пр. Мира, д. 3) осуществлялось хранение мороженого с недостоверной информацией о наименовании изготовителя (на этикетках потребительских упаковок следующих наименований указан изготовитель «ОАО «Маслосырбаза «Чувашская» вместо «АО «Волга Айс»): - мороженое пломбир с ароматом «банан-киви» с клубничным наполнителем в вафельном сахарном рожке «Браво», дата изготовления 27.05.2019, масса нетто 90 гр в количестве 276 упаковок по 23 ед. - мороженое с заменителем молочного жира в вафельном рожке с ароматом ванили «Кураж» масса нетто 90 гр в количестве 123 упаковки по 23 ед., дата изготовления 23.03.2019 ; - мороженое с заменителем молочного жира в вафельном стаканчике «Фисташка», дата изготовления 28.02.2019, масса нетто 70 гр. в количестве 21 упаковки по 40 ед.; - мороженое пломбир в вафельном стаканчике «Я Чебоксарский пломбир», дата изготовления 28.03.2019, масса нетто 70 гр в количестве 38 упаковок по 40 ед.; - мороженое пломбир в вафельном сахарном рожке «Вкусная линия», дата изготовления 27.05.2019 , масса нетто 90 гр в количестве 188 упаковок по 23 ед; - мороженое пломбир ванильный «Пломбир на сливках», дата изготовления 28.03.2019 , масса нетто 450 гр, в количестве 6 ед. - мороженое пломбир ванильный с ароматом «клубника» «Чебоксарский пломбир», дата изготовления 16.04.2019 г., масса нетто 2, 5 кг в количестве 76 ед.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол №933 от 12.09.2019г
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Постановление о назначении административного наказания № 772 от 01.10.2019
3. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Письмо входящий № 21-7489-2019 от 20.08.2019;

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений требований технических регламентов № 102В срок до 1 марта 2020 года
1. Привести маркировку продукции - мороженого с заменителем молочного жира в соответствие с требованиями ст. 4 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», пп. 81, 84 технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ