Проверка № 21170802586156 от 26 сентября 2017 года

ООО "МИЛКА-ЛТД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
26 сентября 2017 года — 23 октября 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МИЛКА-ЛТД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике

Цель проверки
Цели: проверка фактов, указанных в информации, полученной из Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике - Чувашии (входящий № 1891 от 18.09.2017г.) о факте возникновения угрозы причинения вреда здоровью граждан. Согласно мотивированному представлению должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике – Чувашии в Цивильском районе от 19 сентября 2017 г. по результатам рассмотрения указанной выше информации установлено, что в ходе плановой выездной проверки в отношении МБДОУ «Детский сад №15» г. Канаш по адресу: Чувашская Республика, г.Канаш, ул. 30 лет Победы, д.19 выявлена несоответствующая требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» TP ТС 033/2013 по микробиологическим показателям пищевая продукция - творог с м.д.ж. 5, 0% с датой изготовления 06.09.2017г., производства ООО «Козловский молочный завод», расположенного по адресу: ул. Николаева, д.31, г. Козловка, Козловский район, Чувашская Республика. В соответствии с протоколом лабораторных испытаний №П-76-Г-2017 от 11.09.2017г. филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в поселке Вурнары» в пробе творога с м.д.ж. 5, 0% и датой изготовления 06.09.2017г., производства ООО «Козловский молочный завод», ул. Николаева, д.31, г. Козловка, Козловский район, Чувашская Республика, отобранной 14 часов 40 минут 06.09.2016г. в МБДОУ «Детский сад №15» г. Канаш по адресу: Чувашская Республика, г. Канаш, ул. 30 лет Победы, д.19 и доставленной в испытательный лабораторный центр в 15 часов 10 минут 06.09.2017г., обнаружены БГКП (колиформы). Согласно экспертному заключению по оценке соответствия фактора среды обитания №04-582 от 11.09.2017г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике- Чувашии» (орган инспекции) вышеуказанная пищевая продукция не соответствует приложению 8 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» TP ТС 033/2013 по исследованным микробиологическим показателям, так как в пробе обнаружены бактерии группы кишечной палочки в 0, 01г, при нормативе - отсутствие Задачи: проверка соблюдения требований в

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кузьмин Олег Леонидович- Заместитель Начальника Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Чувашской Республике - Чувашии В Цивильском Районе Владимирова Лилия Михайловна-заведующая отделом гигиены и эпидемиологии, врач по общей гигиене, Кузьмина Зоя Николаевна- помощник врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
ул. Николаева, д. 31, г. Козловка, Козловский район, Чувашская Республика

Дата составления акта о проведении проверки
23 октября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мешкова Полина Николаевна- Директор Ооо «Козловский Молочный Завод», Иванова Людмила Вячеславовна -Заместитель Директора Ооо «Козловский Молочный Завод»

Информация о выявленных нарушениях
Описание
На 04.10.2017 г. 12 часов 00 минут в ходе проверки ООО «Козловский молочный завод» по адресу: Чувашская Республика, г. Козловка, ул. Николаева, 31, выявлено нарушение производителем обязательных требований технических регламентов к продукции и связанным с требованиями к продукции процессу производств (нарушения требований к организации производственных помещений, в которых осуществляется процесс производства продукции): - в производственном цехе, в том числе на участке производства творога отделка стен, потолка с деффектами: побелка стен, потолка потемневшая, покраска отслаивается, на участке фасовки творога стена не имеет гигиенического покрытия (стена побелена, с деффектами), что не позволяет проводит качественную влажную уборку и дезинфекцию помещения. -в производственном цехе отсутствует механическая приточная вентиляция с фильтрами очистки воздуха. - в помещениях, требующих особого санитарного режима: на участке производства творога с открытым технологическим процессом, на участке фасовки творога не предусмотрена установка бактерицидных ламп для обеззараживания воздуха. -производственной лабораторией предприятия не осуществляется микробиологический контроль воздуха производственных помещений, складов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №412 от 30.10.2017 по ст.14.43.ч.1. КоАП РФ, штраф в размере 20000 рублей (пост. №383 от 02.11.2017)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений технических регламентов №92В срок до 20 февраля 2018 года
1. Установить бактерицидные лампы для обеззараживания воздуха в помещениях, требующих особого санитарного режима Срок исполнения: до 20.12.2017г. 2. Осуществлять контроль санитарно-гигиенического состояния производства (воздух производственных помещений, складов) микробиологической лабораторией предприятия. Срок исполнения: до 20.12.2017г. 3. Доводить на маркировке транспортной и потребительской упаковок молочной продукции (творог) достоверную информацию о сроках годности продукции в соответствии с технической документацией на продукцию Срок исполнения: до 20.12.2017г. 4. Провести ремонтные работы производственного цеха предприятия Срок исполнения: до 20.02.2018г. 5. Оборудовать производственный цех механической приточной вентиляцией с установкой фильтров для очистки воздуха Срок исполнения: до 20.02.2018г.
Описание
На 04.10.2017 г. 14.00 час. в ходе проверки ООО «Козловский молочный завод» (г. Козловка, ул. Николаева, 31) выявлено нарушение производителем обязательных требований технических регламентов к продукции (нарушение требований к маркировке продукции), а именно: до сведения потребителей доводится недостоверная информация о сроке годности продукции (творог м.д.ж. 5% , изготовленный по ТУ 9222-180-00419785-04 «Творог. Технические условия», фасованный в упаковку массой нетто 1кг). Согласно информации, содержащейся в маркировке на этикетке указанной продукции с датой изготовления 06.09.2017 г., отобранной на лабораторные испытания в МБДОУ «Детский сад №15» г. Канаш, срок годности творога – 7 суток. Согласно технической документации на продукцию: ТУ 9222-180-00419785-04 «Творог. Технические условия» и технологической инструкции к ТУ, утвержденной руководителем предприятия и введенной 01.04.2016 г., срок годности творога, упакованного в транспортную и потребительскую тару с момента окончания технологического процесса- не более 3 суток

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №413 от 30.10.2017 по ст.14.43.ч.1. КоАП РФ, штраф в размере 20000 рублей (пост. №384 от 02.11.2017)
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф уплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений технических регламентов №92В срок до 20 декабря 2017 года
3. Доводить на маркировке транспортной и потребительской упаковок молочной продукции (творог) достоверную информацию о сроках годности продукции в соответствии с технической документацией на продукцию Срок исполнения: до 20.12.2017г.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ


Адрес
ул. Николаева, д. 31, г. Козловка, Козловский район, Чувашская Республика

Нет данных о результатах проверки


Другие проверки в отношении ООО "МИЛКА-ЛТД"

Смотрите также