Проверка № 21170701627525 от 25 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО " ОБЩЕПИТ "
Дата проведения
25 мая 2017 года — 22 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка исполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 13 марта 2017 г. № 132 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017 г.» (в соответствии с пунктом 3 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 года №294-ФЗ)
Задачами настоящей проверки являются: проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в деятельности детских лагерей на время каникул, проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль (надзор) за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Заместитель Начальника Кузьмин Олег Леонидович, Главный Специалист-Эксперт Смирнова Ольга Юрьевна Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Чувашской Республике - Чувашии В Цивильском Районе | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике - Чувашии в Цивильском районе» Петрова Ирина Николаевна |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ул. Крупской, д. 1 А, п. Урмары, Урмарский район, Чувашская Республика
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сейфулина Марина Аркадьевна- Генеральный Директор Ооо «Общепит», Иванова Галина Петровна- Старший Повар Ооо «Общепит»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для уборки и мытья пола на пищеблоке по адресу: д. Большое Яниково, Урмарский район, Чувашская Республика используется швабра с маркировкой «Баня»; суточные пробы хранятся в стеклянных банках с неплотно закрывающимися крышками; бракераж блюд проводится только 1 работником, а не бракеражной комиссией
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №209 от 21.06.2017 по ст.6.7.ч.1.КоАП РФ, штраф в размере 6000рублей (пост. №216 от 27.06.17) |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №43 | В срок до 27 июня 2017 года |
| 1. Уборочный инвентарь использовать по назначению Срок исполнения: до 27 июня 2017года 2. Суточные пробы хранить в емкостях с плотно закрывающимися крышками Срок исполнения: до 27 июня 2017года 3. Бракераж блюд перед раздачей проводить бракеражной комиссией Срок исполнения: до 27 июня 2017года | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
дер. Большое Яниково, Урмарский район, Чувашская Республика
Нет данных о результатах проверки