МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №6 "СКАЗКА"

1. На отопительных приборах (радиаторах) отсутствуют ограждающие устройства, которые должны быть выполнены из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека Разделочные доски для хлеба в буфетных в ясельной группе («Карапузики») и во второй младшей группе («Крепыши»), в группе №11 («Гномики») изготовлены из фанеры и не соответствуют санитарным требованиям В ясельной группе («Карапузики») и во второй младшей группе («Крепыши»), в группе №11 («Гномики») в буфетной не заменена посуда со сколами и битой эмалью примерное 10-дневное меню для детей от 1 до 3 лет и от 3 лет до 7 лет с 12 часовым пребыванием в МБДОУ «Детский сад №6 «Сказка» Цивильского района Чувашской Республики не соответствует требованиям Суммарный объем блюд в меню по приемам пищи (в граммах) для детей в возрасте от 3 до 7 лет на уплотненный полдник (четвертый день) не соответствует требованиям В промежутке между завтраком и обедом во 2, 5, и 9-ые дни не предусмотрен дополнительный прием пищи- второй завтрак, включающий свежие фрукты, соки, что не соответствует требованиям Энергетическая ценность суточного рациона для детей в возрасте от 3 до 7 лет по второму завтраку (3-й, 5-й, 6-й, 9-й, 10-й дни), по уплотненному полднику (1-й, 5-й, 8-й дни), по суточному рациону (1-й, 5-й, 6-й, 8-й дни), по суточному рациону (1-й, 5-й, 6-й, 8-й, 10-й дни не соответствуют требованиям Согласно протокола испытаний продукции №1750-1752 от 25.08.2017г, выполненные филиалом в Цивильском районе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Чувашской Республике-Чувашии» исследованная проба готовых блюд: щи из свежей капусты со сметаной на мясном бульоне, котлета мясная со сложным гарниром (изготовитель: пищеблок МБДОУ «- Детский сад №6 «Сказка», дата изготовления – 24.08.2017г.) отобранные на пищеблоке не соответствуют требованиям главы 15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (с изменениями и дополнениями), ме