Проверка № 21170700829489 от 20 ноября 2017 года

МБОУ "ЧУВАРЛЕЙСКАЯ СОШ" АЛАТЫРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
20 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЧУВАРЛЕЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ГЕРОЯ РОССИИ СТАРЧКОВА АЛЕКСАНДРА ИВАНОВИЧА" АЛАТЫРСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Территориальный отдел Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Чувашской Республике Чувашии в городе Шумерля

Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей в сфере образования Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Заместитель Начальника Отдела Евлачова Светлана Александровна - химиков-экспертов Тухлину Любовь Петровну, Безрукову Татьяну Сергеевну помощника врача по гигиене детей и подростков Фадееву Полину Михайловну филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике-Чувашии в г. Шумерля»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Чувашская Республика, Алатырский район, с. Чуварлеи , ул. Николаева, д. 2

Дата составления акта о проведении проверки
15 декабря 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Чуварлейская Средняя Общеобразовательная Школа» Смирнов Алексей Юрьевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не организованы дератизационные мероприятия, не заключен договор со специализированной организацией. Не организовано проведение контрольных обследований образовательного учреждения специально выделенным и обученным персоналом либо организацией, осуществляющей деятельность по проведению дезинсекции, на наличие насекомых 2 раза в месяц. Не организовано медицинское обследование на педикулез школьников ежемесячно выборочно по 4 – 5 классов.Неудовлетворительно проводятся дезинфекционные мероприятия.Уборочный инвентарь не промаркирован.Трубчатый колодец расположен на расстоянии менее чем 50 м от возможных источников загрязнения: менее 5 м от 2-х выгребных емкостей для канализационных стоков от пищеблока, менее 10 м от надворного туалета.Оголовок трубчатого колодца закрыт не герметично, поднят выше поверхности земли менее чем на 0, 8-1, 0 м.Вокруг колодца отсутствует ограждение.Емкость для канализационных стоков от пищеблока заполнена, договор на вывоз стоков общеобразовательной организацией не заключен.Профилактический медицинский осмотр сотрудниками МБОУ «Чуварлейская средняя общеобразовательная школа» пройден не в полном объеме.Не представлены личные медицинские книжки 5 сотрудников (4-х операторов газовой котельной, 1 сторожа). Не организовано прохождение гигиенического обучения и аттестации 14 сотрудниками школы.В личных медицинских книжках 15 сотрудников отсутствуют сведения о ревакцинации против дифтерии, 5 сотрудников – против кори.

Сведения о выданных предписаниях
1. №132-ШВ срок до 20 февраля 2018 года
1. Организовать регулярные дератизационные мероприятия 2. Организовать проведение контрольных обследований образовательного учреждения специально выделенным и обученным персоналом либо организацией, осуществляющей деятельность по проведению дезинсекции, на наличие насекомых 2 раза в месяц 3. Организовать медицинское обследование на педикулез школьников ежемесячно выборочно по 4 – 5 классов 4. Обеспечить наличие инструкции на дезинфицирующее средство «Ника-экстра М», обучить персонал правилам приготовления и использования дезинфицирующих растворов.Промаркировать уборочный инвентарь. 5. Провести очистку емкости для канализационных стоков от пищеблока, заключить договор на вывоз стоков. 6. Организовать прохождение профилактического медицинского осмотра сотрудниками МБОУ «Чуварлейская средняя общеобразовательная школа» в полном объеме; не допускать к работе сотрудников, не прошедших профилактический медицинский осмотр.представить для проверки личные медицинские книжки 23 сотрудников школы со сведениями о проведенных обследованиях на гельминтозы, осмотре стоматологом, личную медицинскую книжку учителя биологии со сведениями о проведенном флюорографическом обследовании. 7. Организовать прохождение гигиенического обучения и аттестации 14 сотрудникам школы 8. Организовать ревакцинацию против дифтерии 15 сотрудников школы, против кори - 5 сотрудников, с указанием сведений о ревакцинации в личных медицинских книжках 9. Провести противогрибковую обработку потолков в производственных цехах и вспомогательных помещениях пищеблока 10. Обеспечить герметичной крышкой оголовок трубчатого колодца, поднять оголовок выше поверхности земли на высоту не менее чем на 0, 8-1, 0 м
Описание
Не организовано двухразовое питание детей.Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному 10-тидневному меню.Ассортимент пищевых продуктов, фактически полученный детьми, не соответствует примерному меню.Обучающимся предоставляется обед, который не включает первое блюдо.В качестве напитков детям готовится только чай с сахаром.Не осуществляется витаминизация блюд.Бракераж готовой пищи проводит 1 человек вместо бракеражной комиссии в составе не менее 3-х человек.В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, не указываются часы фактической реализации пищевых продуктов по дням, вес фактически реализованных пищевых продуктов по дням, конечный срок реализации и условия хранения в соответствие с маркировочным ярлыком, номер документа, подтверждающего качество и безопасность пищевых продуктов.Отсутствуют контрольные термометры в холодильном оборудовании.Температура воздуха в низкотемпературном холодильном шкафу «Abbat», используемом для хранения мяса, птицы и рыбы, в соответствие с показаниями на электронном табло составляет минус 0, 54 0С, при этом условия хранения мяса, птицы и рыбы, установленные производителем, составляют минус 18 0С.Не организован ежедневный перед началом работы медицинский осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи, на наличие ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей, гнойничковых заболеваний рук.Для приготовления пищи обучающимся не используется современное технологическое оборудование. В мясорыбном цехе не отведено место для обработки яиц.Недостаточно кухонной посуды – отсутствует посуда для сырых и вареных кур, рыбы, мяса, для салата, фруктов, яйц чистых, сметаны, отсутствует разделочная доска «Рыба вареная», ножи «Овощи вареные», «Рыба вареная», «Куры вареные». Нарушается маркировка при приготовлении пищи, так, в двух кастрюлях для 3 блюда сварены сосиски и макароны. Используется кухонная посуда с обитой эмалью. Столовой посуды недостаточно.Нарушаются требования к хранению хлеба.При расстановке оборудования

Сведения о выданных предписаниях
1. №132-ШВ срок до 20 февраля 2018 года
11. Организовать двухразовое питание детей 12. При организации питания обучающихся соблюдать примерное 10-тидневное меню 13. Обеспечить ассортимент пищевых продуктов 14. В набор блюд обеда включать первое блюдо 15. Не допускать повторение одних и тех же напитков в один и тот же день и в последующие 2-3 дня 16. Осуществлять витаминизацию блюд 17. Организовать проведение бракеража готовой пищи бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек 18. В журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, указывать часы фактической реализации пищевых продуктов по дням, вес фактически реализованных пищевых продуктов по дням, конечный срок реализации и условия хранения 19. Обеспечить наличие контрольных термометров в холодильном оборудовании 20. Отрегулировать работу низкотемпературного холодильного шкафа «Abbat» 21. Организовать ежедневный перед началом работы медицинский осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи 22. Для приготовления пищи обучающимся использовать современное технологическое оборудование 23. Отвести место для обработки яиц в мясорыбном цехе, выделить емкости для обработки яиц 24. Приобрести кухонную посуду для сырых и вареных кур, рыбы, мяса, для салата, фруктов, для выкладывания чистых яиц, сметаны, разделочную доску «Рыба вареная», ножи «Овощи вареные», «Рыба вареная», «Куры вареные»; соблюдать маркировку при приготовлении пищи 25. Не использовать кухонную посуду с обитой эмалью 26. Приобрести столовую посуду 27. Выделить шкаф или стеллаж для хранения хлеба
Описание
Отслаивается краска от стен, в углах визуально определяется грибковый налет в учебном кабинете математики, лаборантской. В производственных цехах и вспомогательных помещениях пищеблока на потолках визуально определяется черный грибковый налет. Отслаивается покраска от потолков в коридорах школы. Полы в учебных кабинетах русского языка, физики, химии, музыки, информатики в щелях, в которых скапливается пыль и мусор.В овощном цехе пищеблока полы дощатые, со щелями, в связи с чем, помещения пищеблока грызунодоступны. Остекление окон с трещинами, составное в учебных кабинетах химии, музыки, ОБЖ, в коридорах.Отсутствует возможность организовать проветривания учебных кабинетов физики, химии, музыки, ОБЖ, коридоров, сквозное проветривание до начала занятий и после их окончания, так как окна не открываются.Учебные кабинеты не обеспечены термометрами для контроля температурного режима.В учебных кабинетах использованы ламбрекены.В учебных кабинетах математики, географии, физики светильники с люминесцентными лампами расположены перпендикулярно светонесущей стене.В учебных кабинетах более 50% ламп освещения в светильниках неисправны.Отсутствует контейнер для перегоревших и неисправных люминесцентных ламп, отсутствует договор со специализированной организацией на обезвреживание ртутьсодержащих отходов.Отсутствует софит для освещения классной доски в учебном кабинете музыки.В школе не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, в учебных кабинетах начальных классов, физики, химии, рисования, биологии не установлены умывальные раковины с подводкой холодной и горячей воды и канализации.В надворном туалете отсутствует туалетная бумага.В школе не оборудованы внутренние канализованные туалеты.Отсутствуют инструкции по применению дезинфицирующих средств.Уборочный инвентарь не промаркирован, не закреплен за определенными помещениями.Ученическая мебель в учебных кабинетах не отрегулирована под рост детей, одного размера, не промаркирована.

Сведения о выданных предписаниях
1. №132-ШВ срок до 20 сентября 2018 года
В срок до 20.02.2018 г.: 33. Не использовать в учебных кабинетах ламбрекены, снижающие естественную освещенность 34. Заменить неисправные лампы освещения и светильники в учебных кабинетах 35. Приобрести контейнер для перегоревших и неисправных люминесцентных ламп, заключить договор со специализированной организацией на обезвреживание ртутьсодержащих отходов 36. Установить софит для освещения классной доски в учебном кабинете музыки 37. Обеспечить наличие туалетной бумаги в туалете 38. Оформить инструкции по применению дезинфицирующих средств.Промаркировать и закрепить за определенными помещениями уборочный инвентарь 39. Отрегулировать под рост детей ученическую мебель в учебных кабинетах, промаркировать 40. Не проводить первым уроком наиболее трудный предмет математику в 1, 2, 3, 4 классах 41. Увеличить продолжительность перемен во 2 смену до 10 минут, выделить большую перемену В срок до 20.09.2018 г.: 42. Перенести выгребной надворный туалет, две выгребные емкости для канализационных стоков от пищеблока на расстояние не менее 50 м от трубчатого колодца. 43. Оборудовать производственные цеха пищеблока раковинами для мытья рук с подводом холодной и горячей воды со смесителями 44. Соблюдать правила мытья кухонной посуды, установить вторую секцию моечной ванны 45. Провести противогрибковую обработку и ремонт стен и потолков в учебном кабинете математики, лаборантской, в коридорах школы 46. Отремонтировать полы в учебных кабинетах русского языка, физики, химии, музыки, информатики, в овощном цехе пищеблока 47. Заменить остекление окон с трещинами, составное на цельное стеклополотно в учебных кабинетах химии, музыки, ОБЖ, в коридорах 48. Создать условия для организации проветривания учебных кабинетов физики, химии, музыки, ОБЖ, коридоров, отремонтировать или заменить окна в указанных помещениях и коридорах 49. Провести ремонт системы освещения в учебных кабинетах математики, географии, физики с расположением светильников с люминесцентными лампами параллельно светонесущей стене

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Чувашская Республика, Алатырский район, с. Чуварлеи , ул. Николаева, д. 2

Нет данных о результатах проверки