МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №11" Г. КАНАШ

На 14 час 00 мин 25.04.2016 года в МБДОУ «Детский сад № 11» г. Канаш Чувашской Республики, находящемся по адресу: г. Канаш, мкр. Восточный, д.22 -дети в возрасте 5-7 лет не обеспечены персональными сиденьями на унитаз или одноразовыми сиденьями , не все помещения пребывания детей обеспечены бытовыми приборами для контроля за температурой воздуха, температура воздуха в групповой второй группы раннего возраста не соответствует требованиям п.8.7. главы 8 и приложения № 3 СанПиН 2.4.1.3049-13 « Санитарно- эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», в соответствии с протоколом исследований параметров микроклимата № МК-35 –Г- 2016 от 25 апреля 2016 г. температура составила 20, 8- 21, 0 град. С при нормативе 22-24 град. С, люминисцентные лампы в групповых размещены перпендикулярно светонесущей стене, на пищеблоке отсутствуют отдельные доска и нож для разделки сырых кур, для ополаскивания посуды отсутствуют гибкие шланги с душевой насадкой, суточные пробы хранятся при температуре + 10 град. С.при нормативе 2-6 град С

На 15 час 00 мин 25.04.2016 года в МБДОУ «Детский сад № 11» г. Канаш Чувашской Республики, находящемся по адресу: г. Канаш, мкр. Восточный, д.22 - нарушена температура хранения свежей рыбы( хранится при выключенном холодильном оборудовании), творог, поступивший в таре производителя хранится вне холодильного оборудования (нар. п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции») ; - не сохранен маркировочный ярлык на свежую рыбу скумбрию, соответственно невозможно определить условия хранения и срок годности продукта( нар. п.9 ст.17 ТР ТС 021/2011 « О безопасности пищевой продукции»