АО "ЧУВАШХЛЕБОПРОДУКТ"

На 26 августа 2016 года с 10 часов до 14 часов 00 мин в ходе проверки «Вурнарского хле-боприемного предприятия» - филиала АО «Чувашхлебопродукт» с предприятием торговли, расположенного и функционирующего по адресу: Чувашская Республика, п. Вурнары, ул. Илюкина, дом 2, установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений: - дератизационные мероприятия в помещениях на хлебоприемном предприятии не проводятся, не представлены акты выполненных работ за 2015 год и текущий период 2016 года; -в помещении магазина, где осуществляется хранение и реализация пищевой продукции, и в складском помещении для хранения муки не производится контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, термометры и психрометры отсутствуют. На 25 августа 2016 года с 10 часов до 15 часов 00 мин в ходе проверки «Канашского элева-тора»-филиала Акционерного общества «Чувашхлебопродукт» с предприятием торговли, распо-ложенного и функционирующего по адресу: Чувашская Республика, г. Канаш, территория элева-тор, дом 17, установлено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации общественных помещений, зданий и сооружений: - в складском помещении магазина отделка стен и потолков имеет дефекты: местами отходит от-делочное покрытие; полы в складском помещении №15 для хранения готовой продукции (муки) не имеют ровного покрытия, с выбоинами; - отделка стен, потолков, пола бытовых помещений для сотрудников имеет дефекты: в мужской душевой отколота местами настенная плитка, в помещении для хранения обуви стены потолка черного цвета, поражены плесенью, со стен слезает отделка; - дератизационные мероприятия на предприятии проводятся не систематически, так, в 2015 году представлены акты выполненных работ от июля 2015 года и августа 2015 года, за 2016 год- от 15.02.2016 и 01.06.2016. В ходе проведения проверки магазина для реализации продуктов перера-ботки сырья (отрубей) обнаружены следы пребывания грызунов; -в складском помещении магазина, г

На 25 августа 2016 года с 10 часов до 15 часов 00 мин в ходе проверки «Канашского элева-тора» АО «Чувашхлебопродукт», расположенного и функционирующего по адресу: Чувашская Республика, г. Канаш, территория элеватор, дом 17, установлено: -рабочее место аппаратчика обработки зерна на складе не оборудовано устройством для локализа-ции и аспирации пыли; На 16 часов 00 минут 31.08.2016 года при рассмотрении протокола лабораторных испыта-ний №РЗ-9-Г-2016 от 31 августа года 2016 ИЛЦ фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чу-вашской Республике – Чувашии в п. Вурнары» установлено, что содержание мучной пыли на рабочем месте аппаратчика обработки зерна в складе №10 превышено и составило 18, 9+-4, 7мг/м.куб при гигиеническом нормативе 6, 0 мг/м куб. На 16 часов 10 минут 31.08.2016 года при рассмотрении протокола лабораторных испыта-ний №Ф-11-Г-2016 от 31 августа 2016 года ИЛЦ фФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чу-вашской Республике – Чувашии в п. Вурнары» установлено, что эквивалентный уровень звукового давления на рабочем месте аппаратчика мукомольного производства на 3 этаже составило 86, 6 дБА, на рабочем месте аппаратчика мукомольного производства на 2 этаже составило 97, 73 дБА при ПДУ звукового давления 80 дБА. На 14 часов 25 минут 26 августа 2016 года в ходе проверки «Урмарского хлебоприемного предприятия» АО «Чувашхлебопродукт» с предприятием торговли, расположенного и функцио-нирующего по адресу: ул. Промышленная, дом 4, пгт.Урмары, Урмарский район, Чувашская Рес-публика, установлено: - не обеспечивается проведение лабораторных исследований загрязнений атмосферного воз-духа мест проживания населения в зоне влияния выбросов от базы «Урмарское хлебоприемное предприятие- филиал АО «Чувашхлебопродукт». В ближайшей санитарно-защитной зоне пред-приятия на расстоянии около 10-20 метрах расположены жилые индивидуальные дома; - в магазине продовольственных товаров отсутствуют дезинфицирующие средства с прила-гаемыми инструкциями для их пользования. На 11 часов 45 минут «25» августа 2016 г. в ходе пров

На 11 часов 30 мин. 12.08.2016г. в элеваторном цехе Чебоксарского элеватора АО «Чу-вашхебопродукт» стены и окна в помещении приёма зерна в основном корпусе покрыты пылью, не проводится регулярная чистка стен от пыли. На поверхности вентиляционного оборудования и укрытий, воздуховодов вытяжной вентиляции имеется значительное скопление пыли. Воздухозаборные решётки вытяжной вентиляции на участке приёма зерна от автотранспорта засорены пылью. Воздуховоды местной вытяжной вентиляции на месте приёма зерна из железнодорожных вагонов изнутри имеют значительное наслоение минеральной и зерновой пыли, не проводится регулярная уборка пыли от установленного вентиляционного оборудования. Из части редукторов технологических линий элеваторного цеха имеется следы течи минерального масла на защитные кожуха (на участке приёма зерна, на 6-ом этаже в помещении обработки неочищенного зерна), при этом не исключается загрязнение пола производственных участков и зерна маслом. При включении вытяжного вентилятора не участке приёма зерна возникает значительный шум на рабочих местах. В помещении для машиниста ЗПРМ на участке приёма зерна не предусмотрена принудительная подача воздуха, поэтому при открывании двери помещения не исключается поступление загрязнённого пылью воздуха. На 8-ом этаже элеваторного цеха, где установлены транспортёрные ленты для перемещения зерна с потолка отслаивается местами побелка, на полу между керамическими плитками имеются значительные щели и выбоины, что затрудняют проведению качественной уборки. В помещении центральной пультовой цеха, где находится постоянное рабочее место пультовщика (оператора) не выполнена принудительная подача чистого (наружного) воздуха, в холодное время года - подогретого воздуха,

На 15 часов 00 мин. 12.08.2016г. в мельничном цехе Чебоксарского элеватора АО «Чу-вашхебопродукт» в нерабочем запущенном санитарном состоянии содержится система кондицио-нирования воздуха, в камере воздухозабора не открыта воздухозаборная решётка наружного воз-духа, отмечается скопление мусора и пыли. На участке затаривания муки при работе вытяжного вентилятора от системы пылеочистки ПА-1 отмечается значительный шум на рабочих местах ап-паратчиков. Выброс вредных веществ (мучной пыли) системой вытяжной вентиляции от устрой-ства ПА-1 в атмосферу выполнен на уровне оконного проёма здания и на расстоянии около 0, 5 м находится воздухозабор приточной системы вентиляции (оконный приточный вентилятор). На складе муки в нерабочем состоянии содержится приточная система вентиляции ПУ-3, в холодной зоне скопление мусора и мучной пыли. В помещении склада муки мельничного цеха по углам появилось чёрное заплеснение. Арматура системы освещения на складе покрыта пылью, не проводится регулярная чистка светильников от пыли. В помещении центральной пультовой мельничного цеха за работой технологических линий и оборудования, где находится постоянное рабочее место пультовщика (оператора), не выполнена принудительная подача чистого (наружного) воздуха, в холодное время года - подогретого воздуха

На 12 часов 30 мин. 16.08.2016г. на ремонтно-строительном участке (РСУ) Чебоксарского эле-ватора АО «Чувашхебопродукт» на сварочном участке стены и потолок покрыты копотью и пы-лью, что свидетельствует о неэффективной работе местной вытяжной вентиляции от сварочного поста. Выброс вредных веществ вытяжной вентиляцией от сварочного участка находится на уровне окна 2-ого этажа здания. На сварочном участке и на металлообрабатывающем участке на полу множество выбоин, что затрудняет проведению качественной уборки. В помещении РСУ не выполнена приточная механическая вентиляция с подогревом забираемого наружного воздуха в холодный период года. В женской гардеробной рассеиватели света на светильниках с люминесцентными лампами покрыта тёмно-серым цветом, что приводит к снижению светового потока. На 14 часов 30 минут 02 сентября 2016 г. по представленному протоколу лабораторных испытаний воздуха рабочей зоны № РЗ -50-П-2016 от 01.09.2016г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике – Чувашии» установлено, что содержание в воздухе на рабочем месте электросварщика РСУ на Чебоксарском элеваторе АО «Чувашхлебопродукт» сварочного аэрозоля и оксида марганца составляет соответственно 9, 9мг/куб.м и 1, 05мг/куб.м при ПДК по ГН 2.2.5.1313-03 соответственно 3, 0мг\куб.м и 0, 3мг/куб.м,

На 13 часов 30 мин. 16.08.2016г. на участке зарядки АТУ Чебоксарского элеватора АО «Чувашхебопродукт» со стен и потолков местами отслаивается покраска и побелка, пол в поме-щении зарядки электрокар в выбоинах, не отвечает гигиеническим требованиям. В гаражном по-мещении АТУ на воздуховодах вытяжной и приточной вентиляции имеется значительное скоп-ление пыли, не проводится регулярная чистка воздуховодов от пыли. В нерабочем состоянии на-ходятся установленные по проекту приточная и вытяжная системы механической вентиляции

На 16 часов 00 минут «31» августа 2016 г. в ходе проверки «Чебоксарского элеватора» АО «Чу-вашхлебопродукт», расположенного и функционирующего по адресу: г. Чебоксары, проезд Соляное, д. 1а, установлено, что водителями, имеющими контакт с пищевыми продуктами при их транспортировке, в срок не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация по специальности: Ильин Геннадий Николаевич (отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации от 11.12.2013 г. с датой очередной аттестации 11.12.2015 г.), Тимофеев Алексей Юрьевич (отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации от 29.01.2014 г. с датой очередной аттестации 29.01.2016 г.), Петров Вениамин Николаевич (отметка о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации от 02.07.2014 г. с датой очередной аттестации 02.07.2016 г.)

На 26 августа 2016 года с 10 часов до 14 часов 00 мин в ходе проверки «Вурнарского хле-боприемного предприятия» - филиала АО «Чувашхлебопродукт» с предприятием торговли, расположенного и функционирующего по адресу: Чувашская Республика, п. Вурнары, ул. Илюкина, дом 2, установлено: -не организована стирка спецодежды сотрудников; - не представлены протоколы лабораторных испытаний за 2015 и текущий период 2016, преду-смотренные программой производственного контроля

На 25 августа 2016 года с 10 часов до 15 часов 00 мин в ходе проверки «Канашского элевато-ра»-филиала Акционерного общества «Чувашхлебопродукт» с предприятием торговли, располо-женного и функционирующего по адресу: Чувашская Республика, г. Канаш, территория элеватор, дом 17, установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих примене-нию до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требова-ний к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а именно: - на элеваторе не представлены сведения о прохождении периодического медосмотра на 37 сотрудников, связанных с хранением, переработкой, транспортировкой пищевой продукции. Со-гласно п..6 ст.11 (ТР ТС 021/2011), в соответствии которого работники, занятые на работах, ко-торые связаны с хранением, транспортировкой и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляется непосредственные контакты работников с продовольственным (пищевым) сырьем и пищевой продукцией, проходят обязательные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры; -в магазине по продаже продовольственных товаров (Чувашская Республика, г. Канаш, тер-ритория элеватор, дом 17) установлено следующее: 1) на витрине магазина, температура воздуха в котором составляет более +20 градусов, в реализации находится заменитель сухих сливок «Мr.Сливки» производства ОАО «Русский про-дукт» Калужской области в количестве 2 пачек весом по 0, 192 кг по цене 61 рубль с датой изго-товления 08.07.2015 г. условия реализации указанные производителем: «температура хранения не более 20 гр. С»; 2) реализуются без наличия на этикетке информации о дате изготовления колбаса п/к «Ис-панская» производства ООО «Вурнарский мясокомбинат» со сроком хранения при температуре 6 гр.С в течение 15 суток, весом 0, 266 кг по цене 276 рублей за 1, 0 кг, колбаса п/к «Любимая» про-изводства ООО «Вурнарский мясокомбинат» со сроком хранения при температуре 6 гр.С в тече-ние 15 суток, вес

На 11 часов 30 минут 25 августа 2016 в ходе проверки «Тюрлеминского хлебоприемного предприятия» АО «Чувашхлебопродукт», расположенного и функционирующего по адресу: ст.Тюрлема, Козловский район, Чувашская Республика, установлено: - не организована чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ в предприятии; - при бытовом помещении предприятия отсутствует сатураторная установка или питьевые фонтанчики с питьевой водой,

На 14 часов 15 минут 26 августа 2016 года в ходе проверки «Урмарского хлебоприемного предприятия» АО «Чувашхлебопродукт», расположенного и функционирующего по адресу: ул.Промышленная, дом 4, пгт.Урмары, Урмарский район, Чувашская Республика, установлено: - не организована чистка, стирка и другие виды профилактической обработки специальной одежды и других СИЗ в предприятии

На 14 часов 20 минут «26» августа 2016 г. в ходе проверки магазина продовольственных товаров «Урмарского хлебоприемного предприятия» АО «Чувашхлебопродукт», расположенного и функционирующего по адресу: ул. Промышленная, дом 4, пгт.Урмары, Урмарский район, Чуваш-ская Республика, установлено нарушение требований технических регламентов или подлежащих применению до дня вступления в силу соответствующих технических регламентов обязательных требований к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам производства, хра-нения, перевозки, реализации и утилизации, а именно: - в морозильном ларе с оформленными ценниками в реализации имеются пельмени, котлеты общим весом 2, 0 кг. без маркировки в виде этикеток (маркировочных ярлыков, листков-вкладышей и др.) со сведениями о товаре (наименования, даты изготовления; срока годности; условий хранения; сведений, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя пищевой продукции, знаке обращения и др.),