Проверка № 21150501309892 от 20 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "ДОЛ "ЗВЕЗДНЫЙ"
Дата проведения
20 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка соблюдения требований в области обеспечения санитарно- эпидемиологического благополучия и защиты прав потребителей в деятельности детских лагерей на время каникул Проверка соблюдения требований технических регламентов, государственный контроль надзор за соблюдением требований которых возложен на Роспотребнадзор
Объекты и итоги проверки
Адрес
Чувашская Республика, Цивильский район, г. Цивильск
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Макаров Владимир Никандрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке МУП «ДОЛ «Звездный» часть чистых ложек хранятся россыпью; в мясорыбном цехе используются металлические мочалки; не проводится контроль соблюдения температурного режима в холодильных оборудованиях, отсутствуют записи учета температурного режима в холодильных оборудованиях, установленных в холодном и мясорыбном цехах; на пищеблоке используется чайник для напитков с битой эмалью; в моечной кухонной посуды не вывешена инструкция для мытья посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ст.6.6, штраф 5000 рублей |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая производством МУП «ДОЛ «Звездный» |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф уплачен |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. ПРЕДПИСАНИЕ об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований №116 | В срок до 20 августа 2015 года |
| 1. не допускать хранение столовых приборов россыпью 2. не допускать использование на пищеблоке металлических мочалок 3. проводить учет температурного режима в всех холодильных оборудованиях 4. не допускать использование чайников для напитков с битой эмалью 5. в моечной кухонной посуды вывесить инструкцию для мытья посуды | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Чувашская Республика, Цивильский район, г. Цивильск
Нет данных о результатах проверки