Проверка № 202100193903 от 8 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "АЗАМАТ-ЮРТОВСКАЯ СШ"
Дата проведения
8 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнения приказа Роспотребнадзора от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов». Осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Тасуханова Светлана Андыевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Герейханова Х. Ш. | Помощник санитарного врача ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в ЧР» в г. Аргун |
Объекты и итоги проверки
Адрес
ЧР, Гудермесский р-он, с. Азамат-Юрт, ул. А. Кадырова, 7
Дата составления акта о проведении проверки
14 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ахмадов Ташухаджи Ризванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.Ежедневное меню основного (организованного) питания детей составлено не по форме, не указана информация массы порции, калорийности порции.
2.В пищеблоке не используется бактерицидная установка для обеззараживания воздуха.
3.Отсутствует инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов должны в месте их приготовления.
4.Витаминизация третьих блюд не проводится.
5.Не отведено специальное место для уборочного инвентаря.
6.Изготовленная продукция не соответствует ассортименту утвержденным руководителем организации, в том числе и технологическим картам.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф на сумму 6000р. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 49 от 14.05.2021г | В срок до 20 мая 2021 года |
| 1.Ежедневное меню основного (организованного) питания детей составить по форме, указать информацию массы порции, калорийность порции. 2.В пищеблоке использовать бактерицидную установку для обеззараживания воздуха. 3.Вывесить инструкции по приготовлению дезинфицирующих растворов должны в месте их приготовления. 4.Проводить витаминизацию третьих блюд. 5.Отвести специальное место для уборочного инвентаря. 6.Изготовленная продукция должна соответствовать ассортименту утвержденным руководителем организации, в том числе и технологическим картам. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ