МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №4 "РАДУГА" СТ. ШЕЛКОВСКАЯ"

1.Оборудовать приборы относительной влажности воздуха в помещениях с пребыванием детей, в производственных помещениях пищеблока и постирочной , согласно п.8.4. СанПиН 2.4.1.3049-132.Условия хранения хлеба соблюдать, п. 14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13.Согласно, п.14.6. Крупа, мука, макаронные изделия хранятся в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см, расстояние между стеной и продуктами должно быть не менее 20 см.Ржаной и пшеничный хлеб хранятся раздельно на стеллажах и в шкафах, при расстоянии нижней полки от пола не менее 35 см. Дверки в шкафах должны иметь отверстия для вентиляции. При уборке мест хранения хлеба крошки сметают специальными щетками, полки протирают тканью, смоченной 1% раствором столового уксуса.3. Для хранения ветоши, оборудовать специально промаркированную посуду с крышкой для ее хранения, согласно п.17.2. СанПиН 2.4.1.3049-134. Для сбора грязного постельного белья оборудовать специальный бак, ведро с крышкой, клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок, согласно п.17.15 СанПиН 2.4.1.3049-135.Песочницы в отсутствие детей во избежание загрязнения песка закрывають защитными приспособлениями, согласно п.3.15.гл.3. СанПиН 2.4.1.3049-13.6.В младшей группе «Ласточки» шкафы оборудовать крючками для верхней одежды, согласно п.6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13.7. На пищеблоке окна засетчивать, согласно п.17.9. СанПиН 2.4.1.3049-13.8. Питание должно удовлетворять физиологические потребности детей в основных пищевых веществах и энергии и быть не меньше значений, согласно п. 15.1. гл. 15. СанПиН 2.4.1.3049-13 таблица 3; 9. Муку хранят в бочках, заводской (потребительской) упаковки, согласно п.14.5. СанПиН 2.4.1.3049-13Согласно, п.14.5. крупа, мука, макаронные изделия хранятся в сухом помещении в заводской (потребительской) упаковке на подтоварниках либо стеллажах на расстоянии от пола не менее 15 см, расстояние между стеной и продуктами должно быть не менее 20 см.