Проверка № 20160600949867 от 21 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЙЗАН"
Дата проведения
21 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Грозный Ханкальская п Мичурина б/н
Дата составления акта о проведении проверки
18 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Атуева Лиза Мутушевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Ст. 6.6. КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол№193-02 от 18.07.2016, постановление№577, штраф - 8000 рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Квитанция серия 34/06-АА№015149 05.08.20016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №195-02 | В срок до 22 августа 2016 года |
| - отобранные пробы 1-го блюда (суп гороховый с мясом) на определение энергетической ценности выявили несоответствие фактической калорийности по раскладке (занижена на 18%, за счет недовложения белков и углеводов – 8.3г.), что является нарушением требований гл.6. п.п. 6.6., 6.22.. СанПиН 2.4.5.2409-08; - отобранные пробы 2-го блюда (гуляш мясной с макаронами) на определение энергетической ценности выявили несоответствие фактической калорийности по раскладке (завышена на 30%, за счет перевложения белков и углеводов – 13.8г.), что является нарушением требований гл.6. п.п. 6.6., 6.22.. СанПиН 2.4.5.2409-08; - отобранные пробы 3-го блюда (чай сладкий) на определение энергетической ценности выявили несоответствие фактической калорийности по раскладке (занижена на 25% за счет недовложения углеводов – 2.82г.), что является нарушением требований гл.6. п.п. 6.6., 6.22.. СанПиН 2.4.5.2409-08; - бактериологическим исследованием смывов с объектов внешней среды (в старшей группе: с тарелки для 1блюда, тарелки для 2 блюда, кружки, ложки столовой; в младшей группе: с тарелки для 1 блюда) были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что является нарушением требований гл. 4. П. 4.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; -отсутствуют термометры в холодильнике, что является нарушением требований гл.14. п.14.10. СанПиН 2.4.5.2409-08, п. 14.2. гл. 14. СанПиН 2.4.1.3049; - складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов не оборудованы психрометром для измерения температуры и влажности воздуха, что является нарушением требований п.14.4. гл.14 СанПиН 2.4.1.3049; - витаминизация третьих блюд не проводится, что является нарушением требований п.14.21. гл.14 СанПиН 2.4.1.3049. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Грозный Ханкальская п Мичурина б/н
Нет данных о результатах проверки