Проверка № 20170700806242 от 16 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "АЙЗАН"
Дата проведения
16 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ахматсултанова Тамила Альвиевна, Джамалдинов Рашид Айндиевич, Сайдулаева Биралнт Хусаиновна, Мутаев Рашид Рашиевич | Ведущий специалист-эксперт ОСН, главный специалист-эксперт ОЗПП, Пом. Сан врача по гигиене питания ОСЭЭ ФБУЗ «ЦГиЭ в ЧР», сан. врач отделения радиологических исследований ФБУЗ «ЦГиЭ в ЧР» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Грозный, УЛИЦА ЛЕОНОВА, ДОМ 65
Дата составления акта о проведении проверки
12 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Малуева Совдат Салмановна Заведующая
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.1. 3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», СанПиН 2.4.1.3147-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к дошкольным группам, размещенным в жилых помещениях жилищного фонда»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении №187-05 ст.6.6., протокол №188-05 ст.6.4. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Малуева Совдат Салмановна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 179-05 | В срок до 16 октября 2017 года |
| 1. Доставленный на анализ обед из 3-х блюд: 1-ое блюдо (суп вермишелевый) калорийность фактическая не соответствует калорийности по раскладке. Калорийность фактическая занижена на 25%, за счет недовлажения белков и углеводов-9, 14г, 2-ое блюдо (гуляш с пшенкой) калорийность фактическая с учетом минимально-допустимой калорийности не соответствует калорийности по раскладке. Калорийность фактическая занижена на 44% за счет недовложения белков и углеводов – 31, 84%, жира-1, 37г, что не соответствует требованиям п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13. 2. Холодильное оборудование не обеспечивает условия для раздельного хранения сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, не требующих тепловой обработки, и суточных проб, что не соответствует требованиям п.3.4. СанПиН 2.4.1.3147-13. 3. В холодильном оборудовании не предусмотрен термометр для контроля соблюдения температурного режима хранения пищевых продуктов, что не соответствует требованиям п.3.4. СанПиН 2.4.1.3147-13. 4. Производственные столы предназначенные для обработки пищевых продуктов и кухонная посуда не промаркированы, в соответствии требований п.3.2. СанПиН 2.4.1.3147-13. 5. Стены в моечной для столовой посуды не имеют поверхность, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию (шпатлевка и краска отошли от стены), в медицинском кабинете и частично в коридоре стены поражены грибком, что не соответствует требованиям п.2.4. СанПиН 2.4.1.3147-13. 6. Отделка медицинского кабинета не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к медицинским организациям, п.5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Грозный, УЛИЦА ЛЕОНОВА, ДОМ 65
Нет данных о результатах проверки