ООО АПК "ПРАВИЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ"

В ходе проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) на основании задания от 19.07.2024 № 168 установлены признаки нарушения ветеринарного законодательства, а именно у ООО АПК " Правильные продукты" (ИНН 2455028204), осуществляющего деятельность по адресу: Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, Пушкина ул., д. 196, стр. л., уполномоченное лицо предприятия Братилова Наталья Владимировна в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» оформила транзакцию «переработка/производство» (далее – транзакция п/п) № 8940644261 от 08.07.2024, где для вырабатываемой продукции - колбасы вареной мясной "Докторская" в/с (пузырь) в количестве 14,391 кг указала сырье: Пузыри свиные полуфабрикат – 0,424 кг Масло сливочное "Минусинское" 73% - 0,537 кг говядина жилованная односортная (замороженная) – 0,752 кг Филе белое (замороженное) - мясо птицы – 1,074 кг яйцо куриное пищевое С1 - 3 шт. свинина полужирная (замороженная) – 3,759 кг Мясо механической обвалки 3мм круглое "БААДЕР"(филе грудки ЦБ) замороженное – 3,759 кг. Что свидетельствует о несоответствии типа сырья типу продукции. Так как, согласно приложению Б информационные данные о составе колбасных изделий ГОСТ 23670-2019 «Изделия колбасные вареные мясные, технические условия», в состав колбасного изделия «Докторская» входит свинина, говядина, вода, яйца куриные, молоко коровье… С аналогичными нарушениями Братилова Наталья Владимировна 05.07.2024 и 08.07.2024 оформила транзакции п/п №№ 8922356997, 8922427387, 8922279005, 8940642054, 8941617459, 8943195594 и 8941752408. Таким образом, недостоверные сведенья, внесенные уполномоченным лицом предприятия Братиловой Натальей Владимировной в ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий», нарушают прослеживаемость подконтрольных товаров при их производстве. В следствии чего ООО АПК " Правильные продукты" (ИНН 2455028204) выпущена в оборот пищевая продукция, в отношении которой не может быть подтверждена прослеживаемость и обращение которой запрещено.