ООО "МР"

В Управление поступило обращение граждан (вх. №19-10761-2024 от 12.11.2024), о ненадлежащем качестве молочной продукции (молоко сроком хранения 7 суток, на вторые сутки кислое), поставляемой работникам ООО «Абаза-Энерго», занятых на рабочих местах с вредными условиями труда. При рассмотрении ответа на запрос (вх. №19-03-10/26-14405-2024 от 15.11.2024) и представленных документов общества с ограниченной ответственностью «Молочные реки», выявлены нарушения обязательных требований по изготовлению молока и молочной продукции, а именно: - не представлены документы, подтверждающие выполнение процедур, основанных на принципах ХАССП в части проведения контроля за пищевым сырьем, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при изготовлении молочной продукции (молоко цельное), средствами, обеспечивающими достоверность и полноту контроля; - осуществление доставки молока от места изготовления до пункта выдачи в ООО «Абаза-Энерго» на личном легковом автомобиле, с использованием термоконтейнера;