ООО "СТК"

): в ходе проведения 14.06.2024 обязательного профилактического визита (уведомление о проведении обязательного профилактического визита № 408 от 05.06.2024 исх. №19-00-07/26-6676-2024, ПМ 19240041000110863964 от 05.06.2024) в отношении ООО «СТК» (ОГРН 1191901003007, ИНН 1903028672), осуществляющего деятельность по организации питания обучающихся в образовательных учреждениях города Абакана в период работы оздоровительных учреждений с дневным пребыванием детей установлено: 1) в столовой по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Хакасская, д.68: - для приготовления 1 и 3 блюд используется кухонная посуда из алюминия; - столовая посуда (тарелки) частично с дефектами в виде сколов; - внутренняя отделка стен (облицованы кафельной плиткой) в пекарском цехе с дефектами в виде сколов; - покрытие стола для работы с тестом (столешница) цельнометаллическое, не выполнено из дерева твердых лиственных пород. 2) на пищеблоке по адресу: Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Пушкина, д. 30а: - на линии раздачи на одной из стен имеется дефект внутренней отделки в виде отслоения штукатурного слоя; - в горячем цехе на потолке имеются следы от подтеков; - для сушки рук используются тканевые полотенца. Таким образом, в ходе проведения обязательного профилактического визита установлено, что ООО «СТК» в столовых (пищеблоках) по вышеуказанным адресам не исключена возможность не соблюдения требований законодательства в сфере технического регулирования и санитарного законодательства при организации питания населения, что может привести к нарушению обязательных требований, не влекущих непосредственную угрозу причинения вреда (ущерба) жизни или тяжкого вреда здоровью