АО "КУЗБАССКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» получены сведения, указывающие на признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства выразившееся в том, что на предприятии АО "Кузбасская птицефабрика " ветеринарным врачом подразделения ВСЭ ГБУ "Новокузнецкая районная СББЖ" Тимченко Мариеей Владимировной, оформлены производственные сертификаты (форма № 1) на продукцию с недостоверными сведениями о сроке годности подконтрольного товара, а именно: - №21615837827 от 21.11.2023 на продукцию Мышечный желудок куриный. Замороженный в количестве 25.42 кг дата выработки продукции 20.11.2023 срок годности до 20.05.2024, где в транзакции переработка/производство №7531961820 от 21.11.2023 указано сырьё, в том числе Мышечный желудок куриный. Замороженный в количестве 25.42 кг с датой выработки продукции 20.11.2023 сроком годности до 22.11.2023 выработанная АО "Кузбасская птицефабрика". Далее данная продукция направлена на АО "Кузбасская птицефабрика" (цех полуфабрикатов) для реализации в пищу людям по транспортному ветеринарному сопроводительному документу (форма№4) № 21616009715 от 21.11.2023. В результате действий Тимченко М.В. путем оформления транзакции «переработка/производство» произошло необоснованное увеличение срока годности продукции на 180 дней. Таким образом, уполномоченным лицом оформлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, прослеживаемость которой нарушена в результате необоснованного увеличения сроков годности путем транзакции «переработка/производство», что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов, в результате чего предприятием выпущена в оборот некачественная подконтрольная продукция, оборот которой запрещен.