ООО "РЕНЕССАНС"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): по результатам контрольного (надзорного) мероприятия - наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» получены сведения, указывающие на признаки нарушений обязательных требований ветеринарного законодательства, выразившееся в том, что уполномоченным лицом на предприятии ООО «Ренессанс» Чугуновым Алексеем Владимировичем оформлены производственные сертификаты (форма № 1): - № 20073553256 от 31.07.2023 на продукцию Мороженое "Пломбир Ванильный"» в количестве 30 кг, дата выработки продукции 31.07.2023 срок годности до 05.02.2024, где в транзакции переработка/производство № 6853846425 от 31.07.2023 указано сырьё, в том числе Мороженое "Пломбир Ванильный"» с датой выработки продукции 20.07.2023 срок годности до 25.01.2024; - № 20121814025 от 03.08.2023 на продукцию Мороженое молочное «Шоколадное» в количестве 30 кг, дата выработки продукции 03.08.2023 срок годности до 03.02.2024, где в транзакции переработка/производство № 6874459554 от 03.08.2023 указано сырьё, в том числе Мороженое молочное «Шоколадное» номера записи журнала входной продукции 40283371400 с датой выработки продукции 13.07.2023 срок годности до 13.01.2024 и 40589774595 с датой выработки продукции 24.07.2023 срок годности до 24.01.2024. В результате действий Чугунова А.В. путем оформления транзакции «переработка/производство» произошло необоснованное увеличение сроков годности. Таким образом, уполномоченным лицом Чугуновым А.В. оформлены ветеринарные сопроводительные документы на продукцию, прослеживаемость которой нарушена в результате необоснованного увеличения сроков годности путем транзакции «переработка/производство», что является нарушением ветеринарных правил оформления ветеринарных сопроводительных документов.