ООО "СМП"

16 ноября 2021 года, в соответствии с Регламентом предоставления информации в систему государственного информационного обеспечения в сфере сельского хозяйства, утвержденного приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 02.04.2008 № 189, в части предоставления информации о выявленных несоответствиях по форме 4 - вет «В» и в порядке, установленном Министерством сельского хозяйства Российской Федерации (Приказ Минсельхоза России от 30.06.2017 № 318 «Об утверждении Порядка представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из нее» (Зарегистрировано Минюстом России 30.10.2017, регистрационный № 48727) в компонент «СИРАНО» ФГИС «ВетИС» поступила информация содержащая данные лабораторных исследований: срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм по форме 4 - вет «В» от 16.11.2021 № 6878р, № 6879р, № 6880р, в том числе в соответствие с которыми и по результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ «Кемеровская МВЛ» оформлены протоколы испытаний от 16.11.2021 № 6879р-2021, от 10.12.2021 № 6878р-2021, от 10.12.2021 № 6880р-2021 , согласно которым в пробах: Колбасы полукопченой "Балыковая"; колбасы варено-копченой Салями "Австрийская"; колбасы варено-копченой "Салями Баварская", ТУ 10.13.14-003-29631454-2020, изготовленных ООО "Саянские мясные продукты", ИНН: 1901124236, Российская Федерация, Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Некрасова, 23А-29, Фактический адрес: Российская Федерация, Республика Хакасия, Бейский район, с. Новоенисейка, ул. Ленина, 15, отобранных в рамках государственного задания № 081-0024-21-00 от 29.12.2020, выявлено (обнаружено) нарушение требований нормативной и (или) технической документации, данная продукция не соответствует заявленной производителем на маркировке данного пищевого продукта. По результатам лабораторных исследований установлено не соответствие гистологической идентификации состава (Образец состоит из мясного сырья средней степени измельчения. Фарш представлен в умеренном количестве мышечной, жировой и соединительной тканями, сохранившими своё строение, мелкозернистой белковой массой и соевым концентратом. В незначительном количестве выявляются гемоглобин, каррагинан и камедь. Растительные компоненты белковой и углеводной природы, такие как горох, крахмалосодержащие добавки и целлюлоза (клетчатка) в составе не выявлены)