ГБУ "НОВОКУЗНЕЦКАЯ РАЙОННАЯ СББЖ"

По результатам контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия – наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности), проведенного путем анализа информации из ФГИС «Меркурий» установлено, что начальником отдела ВСЭ ГБУ «Новокузнецкая районная СББЖ» Зубаревой Л.В. 19.04.2022 оформлен производственный ВСД (производственный сертификат формы № 1) № 14089783852 на продукцию, прослеживаемость которой установить не представляется возможным, а именно: согласно сведениям из эВСД продукция тушка цыпленка-бройлера (сырьё) в количестве 12400 кг произведена из сырья «суточный цыплёнок бройлера - 9946 голов». Производство тушки цыпленка-бройлера из суточного цыпленка не возможно и не логично. Указанные действия приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», где определено, что запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; - п. 40 приложения №2 «Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях», утв. приказом Минсельхоза России от 27.12.2016 № 589, где определено, что при принятии решения о возможности оформления ВСД пользователем ФГИС ВетИС должны учитываться данные о месте отправления, месте назначения, режиме перевозки подконтрольного товара, транспортном средстве, которое планируется использовать для перемещения подконтрольного товара, данные о соответствии подконтрольного товара требованиям, установленным законодательством Российской Федерации, наличии действующих запретов или ограничений на перевозку подконтрольного товара из места отправления в место назначения.