МБОУ "СМИРНОВСКАЯ НШ-ДС"

В целях проведения выездной проверки контролируемому лицу – МБОУ «Смирновская НШ-ДС» необходимо представить следующие документы: 1) доверенность для лиц, которые будут представлять интересы юридического лица при проведении проверки, в том числе с правом подписи в протоколах осмотра, протоколах отбора проб, протоколах об административных правонарушениях (в случае выявления таковых); 2) адрес электронной почты, используемой для принятия официальной корреспонденции; 3) заверенные в установленном порядке копии: приказ об организации контроля за качеством питания, информации о количестве обучающихся начальных классов, в т.ч. детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании охваченных горячим питанием; о количестве обучающихся начальных классов, охваченных горячим питанием, расписаний прима пищи, расписание звонков на перемену для каждого начального класса, площадь помещения пищеблока, основного (организованного) меню, индивидуальных меню для организации питания детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании (при наличии); журналы бракеража готовых блюд, учета температурного режима холодильного оборудования, учета температуры и влажности в складских помещениях, гигиенический журнал, ведомость контроля за рационом питания; ассортиментный перечень пищевых продуктов, предназначенный для дополнительного питания обучающихся, перечень оборудования, используемого на пищеблоке; 4) списочных составов работников образовательной организации, ответственных за питание обучающихся, в т.ч. бракераж готовых блюд, оценки несъедаемости пищи, привлекающихся к накрытию столов, уборке помещений столовой, с указанием ФИО и должности; их личные медицинские книжки установленного образца либо документы, подтверждающие прохождение периодических и при поступлении на работу медицинских профилактических осмотров, гигиенического обучения; 5) программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил по вопросу организации питания обучающихся и результатов (протоколов) лабораторных исследований, проводимых в рамках производственного контроля за истекший период 2022 года; документы, подтверждающие проведение и эффективность проведённых мероприятий по дезинсекции, дератизации (акты о выполненных работах); сведения об организации родительского контроля за питанием обучающихся: 6) документы, подтверждающие проведение утилизации; проведение дезинфекции в помещениях, используемых для организации питания обучающихся, 7) сведения о проводимых санитарно-профилактических (противоэпидемических) мероприятиях, направленных на недопущение распространения новой коронавирусной инфекции среди питающихся обучающихся, среди работников, участвующих в приготовление и раздаче пищи (приказы, иные распорядительные документы, о количестве противовирусных СИЗ, антисептиков и дезинфицирующих средств, документы, подтверждающие проведение дезинфекции, термометрии); документы, подтверждающие качество и безопасность используемого дезинфицирующего средства, инструкцию по его применению; документы на оборудование по обеззараживанию воздуха в помещениях для приема пищи; графики уборок.