ООО "ЧЕС И К"

Событие административного правонарушения: при проведении выездной внеплановой проверки согласно приказа Управления Россельхознадзора по РХ и Тыва и Кемеровской области от 12.07.2016 № 412-в, в отношении ООО «Чес и К""» осуществляющей деятельность общественного питания на территории, расположенного по адресу: г. Абакан, ул. Вяткина, 61, л.А1. В ходе проведения внеплановой выездной проверки установлено, что в холодильном ларе расположенном в подсобном помещении пищеблока при температуре (– 18С), хранится замороженное мясо свинины в количестве 9кг, без маркировки (отсутствует этикетка, лист вкладыш с указанием производителя, даты изготовления, сроков годности, условий хранения), что является нарушением ст. 15., ст.21. Закона РФ «О ветеринарии» от 14.05.1993 № 4979-1;п. 1.2.3. «Правил организации работы по оформлению и выдачи ветеринарных сопроводительных документов» от 17.07.2014 № 281; п.3 ст.3 ФЗ – 29 «О качестве о безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000.