ДОО ТО "ЗОВ"

СанПиН 2.4.4.3048-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству и организации работы детских лагерей палаточного типа» (утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ 14 мая 2013г. № 25 Зарегистрировано в Минюсте РФ 29 мая 2013г. № 28563): - пунктов 1.11. и 12.1. - в личных медицинских книжка установленного образца: вожатых Бурочкиной А.Ю., Ушаковой Н.Н., Скачковой Н.К., а также ответственного за приготовлением пищи Ходоновой А.А. и врача Лаптевой М.М., отсутствуют отметки о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации; - пункт 9.6. – на кухне не все разделочные столы для сырой и готовой продукции имеют маркировку и целостное гигиеническое покрытие, устойчивое к воздействию дезинфицирующих и моющих средств, при этом не покрыты клеенкой, а также ведро для сбора пищевых отходов без крышки; - пункт 6.3. – на кухне окно и вход не закрыты мелкой сеткой; - пункта 9.21. - рацион питания (обед для детей 11 лет и старше) по массе салата овощного и напитка (чай с сахаром) и калорийности обеда не соответствует требованиям данного пункта, и таблицы 1 Приложения № 3 настоящих санитарных правил и норм. Протокол лабораторных исследований № ABF0006674 от 25 июля 2016 года и экспертное заключение, прилагается к акту.