ООО "СИСТЕМА ЧИБИС"

28.07.2015г. в 09 часов 30 минут в ходе проведения внеплановой проверки в период с 28.07.2015г. по 04.08.2015г. Общества с ограниченной ответственностью «Система «Чибис» по адресу: г.Саяногорск, Центральный микрорайон, дом 18 «В» магазин «Саяночка» ТП «Поляна – L 17» директор Афанасьева Татьяна Валерьевна допустила нарушения требований п.1 ст. 7. Закона РФ от 07.02.1992 №2300-1 «О защите прав потребителей» - не соблюдаются требования, обеспечивающие безопасность товара (работы, услуги), выразившиеся в нарушении санитарных правил при хранения и реализации продуктов животноводства, а именно: требований санитарно-эпидемиологических правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»: - п. 7.5. – хранение и реализация пищевых продуктов (яйцо куриное пищевое столовое) осуществляется при несоответствующих параметрах температуры и влажности, при установленных условиях хранения нормативной и технической документацией не выше +200С до 25 суток, относительной влажности 85-88%. На момент проверки температура хранения и реализации «яйцо куриное пищевое столовое» составляла +26, 40С, относительной влажности - 39, 4% (в накопителе в торговом зале), в подсобном помещении температура составляла +25, 70С, относительная влажность - 35, 8%. Протоколы измерений параметров микроклимата АИЛЦ ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Хакасия в городе Саяногорске» №№SAY 0004375, 0004376 от 28.07.2015 прилагаются. - п. 8.24. – на момент проверки реализация яиц куриных проводилась с загрязненной скорлупой, с насечками, с «теком», «боем».