ООО "КФС ИЖЕВСК"

Предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований от 13.01.2025 №47 1. В отношении юридического лица ООО «КФС Ижевск» ИНН 1840012959, ОГРН 1121840008272, электронный адрес ssu@restudm.ru, место осуществления деятельности: в ресторане «Ростикс» по адресу: г. Ижевск, ул. Пушкинская, 221в. 2. При осуществлении государственного контроля ( надзора) Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике поступили сведения о следующих действиях (бездействии): 1) жалоба гражданина с авторизацией в ЕСИА вх. № 18-00-02/023-12054-ж от 13.12.2024г. на причинение вреда здоровью после употребления куриных крылышек, купленных в ресторане «Ростикс» по адресу: г. Ижевск, ул. Пушкинская, 221в. 2) ответ ООО «КФС Ижевск» на запрос Управления - в товаро-сопроводительных документах на маринованные полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров крылья острые охлажденные – крылья острые охлажденные в вакуумной упаковке 3,0 кг. (счет-фактура № УТ000136629 от 09.12.2024г. от ООО «Агросила-Коммерция») не заполнен столбец № 11 регистрационный номер декларации на товар, подлежащий прослеживаемости. 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: Согласно ст.4 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» – прослеживаемость пищевой продукции - возможность документарно (на бумажных и (или) электронных носителях) установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, кроме конечного потребителя, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; Согласно ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 - пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции. В соответствии с ч.2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» - не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость. В нарушение законодательства о техническом регулировании – ст. 4, ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» ООО «КФС Ижевск» допустило прием продукции - полуфабрикаты из мяса цыплят-бройлеров крылья острые охлажденные – крылья острые охлажденные в вакуумной упаковке 3,0 кг. (счет-фактура № УТ000136629 от 09.12.2024г.) от ООО «Агросила-Коммерция» с товаросопроводительными документами, не обеспечивающими прослеживаемость пищевой продукции с целью установления изготовителя/производителя пищевой продукции (без сведений о декларации о соответствии в товаросопроводительной документации). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: юридическому лицу ООО «КФС Ижевск» ИНН 1840012959, ОГРН 1121840008272 принять меры по недопущению нарушения обязательных требований: ст. 4, ч. 3 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ч. 2 ст.3 Федерального закона от 02.01.2000г № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и соблюдать их в ресторане «Ростикс» по адресу: г. Ижевск, ул. Пушкинская, 221в. 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021г. № 1100 «О федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом надзоре».