Проверка № 18230041000108365609 от 7 ноября 2023 года

МУП ТОП "ПОИСК"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
7 ноября 2023 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ ТОРГОВЛИ И ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ "ПОИСК" ГОРОДА ВОТКИНСКА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике

Предостережение
При осуществлении федерального государственного контроля (надзора) в области защиты прав потребителей, реестровый номер услуги:313122070 Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Удмуртской Республике в г. Воткинске, в рамках рассмотрения акта профилактического визита, установлено, в сто-ловой МБОУ «СОШ № 1» 19.10.2023 года юридическим лицом МУПТОП «ПОИСК» выработана кулинарная продукция, не соответствующая гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, регламентируемым ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 (Глава 2, статья 7, приложение 2),: В исследованной пробе - салат из свежих помидоров (помидоры, свежий лук репка, масло растительное, соль) обнаружены: бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,1г., при гигиеническом нормативе – не допускается в 0,1 г., E. Coli в 1,0г., при гигиеническом нормативе – не допускается в 1,0 г., что подтверждается протоколом исследования 2517/1 от 25.10.2023 года, экспертным заключением № 3181/3 от 25.10.2023 года 3. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 (Глава 2, статья 7, приложение 2). Таким образом, учитывая вышеизложенное, имеются сведения о наличии признаков нарушений обязательных требований законодательства в сфере технического регулирования: ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 (Глава 2, статья 7, приложение 2). 4. В соответствии с частью 1 статьи 49, п. 2 ст. 60 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: юридическому лицу Муниципальное Унитарное предприятие торговли и общественного питания «Поиск». ОГРН 1021801062634 от 06.03.2014 года, ИНН 1828002545. Место нахождения: Юриди-ческий адрес: УР, г.Воткинск, ул. Подлесная, 2В. Место фактического осуществления деятельности - по организации питания детей: Удмуртская Республика, г.Воткинск, ул.Песчаная, 4, принять меры по обеспечению соблюдения обязательных требований при организации питания детей в образовательной организации: ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011г. № 880 (Глава 2, статья 7, приложе-ние 2).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Евдокимова Е. В. Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Воткинск, улица Песчаная, д. 4.

Нет данных о результатах проверки