Проверка № 181901358029 от 1 октября 2019 года

АУ УР "ЛЕДОВЫЙ ДВОРЕЦ "ИЖСТАЛЬ"

Плановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года

Проверка проводится в отношении
АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ УДМУРТСКОЙ РЕСПУБЛИКИ "ЛЕДОВЫЙ ДВОРЕЦ "ИЖСТАЛЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Удмуртской Республике

Цель проверки
Соблюдение законодательства в сфере технического регулирования

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Специалисты Фбуз Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в УР»
Жуланова О. А. , Ложкина О. А. Главные специалисты-эксперты отдела защиты прав потребителей


Объекты и итоги проверки

Адрес
УДМУРТСКАЯ РЕСПУБЛИКА, Г. ИЖЕВСК, УЛ. УДМУРТСКАЯ, 222

Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Олышева Оксана Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С КНМ ознакомлены

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В холодильном оборудовании на производстве находятся на хранении картофель отварной, яйцо вареное, овощи сырые, фарш мясной, морковь пассерованная, лук пассерованный, тефтели мясные с рисом полуфабрикат без указания на маркировке условий хранения и сроков годности; на складе хранится петрушка свежая (зелень) без упаковки производителя и маркировочного ярлыка; в морозильном ларе хранится филе полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный глубокозамороженный весом 2, 2 кг, изготовитель ООО «Аметист» г. Самара, в маркировочном ярлыке не указана информация о группе мясной продукции, виде полуфабриката

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
АУ УР «Ледовый дворец «Ижсталь» по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ
2. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №687 выполнено 27.11.2019

Сведения о выданных предписаниях
1. 687В срок до 2 декабря 2019 года
1. Устранить в срок до 29.11.2019 г. выявленные нарушения обязательных требований в сфере технических регламентов ч.9 ст.17 гл. 3, ч 3 ст. 5, ст.4, ч1 ст.7 гл 2, п. 7 ст. 10 ТР ТС 021/20111 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции», ст.2, п.1 ч.4.1, п.1 ч 4.2 ст. 4, п3 ст. 1, ст.3, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». 2.Обеспечить соблюдение требований законодательства в сфере технического регулирования регламентов ст.2, п.1 ч.4.1, п.1 ч 4.2 ст. 4, п3 ст. 1, ст.3, ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ч.9 ст.17 гл. 3, ч 3 ст. 5, ст.4, ч1 ст.7 гл 2, ТР ТС 021/2011 Технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции».
Описание
В представленной декларации о соответствии на филе полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный глубокозамороженный указан юридический адрес производителя, который не совпадает с указанным юридическим адресом на маркировочном ярлыке. На складе хранятся яблоки свежие с двумя маркировочными ярлыками на разных изготовителей ООО «Волга-Агросоюз», г. Волгоргад и ООО «Ева-фрукт» г. Новосибирск, представлена декларация о соответствии на ООО «Коллективное сельскохозяйственное предприятие «Дружба». Представлена счет-фактура без указания информации о подтверждении соответствия в ней, в связи с чем отсутствует прослеживаемость данной продукции.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Заведующая производством Олышева О.Н. ст.14.45 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Прекращение по постановлению № 12 от 29.01.2020 г.
Описание
На складе при температуре +7 С согласно установленному гигрометру психрометрическому ВИТ в нарушении температурного режима хранятся огурцы свежие - в маркировочном ярлыке указаны условии хранении +10 С до +14 С, лимоны свежие - в маркировочном ярлыке условия хранения +2 С до -6 С.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Заведующая производством Олышева О.Н. по ч.2 ст.14.43 КоАП РФ

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Удмуртская, 222

Нет данных о результатах проверки